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年前的豆腐大家都吃的差不多了，所以，正月十五的豆腐坊生意很好。
贾志春放下担子就帮着卖豆腐，黄家豆腐坊的豆腐就属老豆腐跟五香卤豆腐卖的最好。
五香卤豆腐多是镇上的人家或者是富足的人家买回去做下酒菜的，老豆腐则是黄家豆腐坊的招牌。
黄家豆腐坊的老豆腐不带一丁点儿的豆腥味儿，所以，老豆腐卖的最俏。
“志春，赶紧喝点儿豆汁儿歇歇！”
黄老太舀了一碗豆汁儿，撒了些白糖进去，端给贾志春。
贾志春伸手接了豆汁儿，吹了吹热气，一口气把滚烫的豆汁儿喝了，甜丝丝的豆汁儿一下子灌进肚子里，暖和极了。
“黄奶奶，我想跟您换豆腐卖哪！”
让贾志春卖豆腐是香秀二姑何如书的主意，但是黄家豆腐坊当家作主的还是黄老太跟黄老爷子。
“换豆腐干啥，回头让你二姑给你切两块带回去，现在天气凉，豆腐养在清水里，吃个三五天都没事儿。”
黄老太说着就要让何如书去切豆腐。
“黄奶奶，您别着急了！
我不是要自家吃，是打算去卖的。
我看董家村的董大勇每天拿一板豆腐，走街串巷的卖，好像也能挣些钱贴补家用，我就动了这个心思。
您看，这事儿成不成？”
贾志春说着就打开了带来的黄豆袋子，里面的黄豆都是挑拣好的，个个圆润饱满，是能出豆腐的好豆子。
黄老太一看就移不开眼了，黄老太做了这么多年的豆腐，什么豆子好，什么豆子能出豆腐，黄老太一眼就能看出来。
一般一斤黄豆能出七两豆腐，这样的豆子至少能出八两豆腐。
要是贾志春每次拿来换豆腐的豆子都是这样的话，那是妥妥的赚了。
“这是你换豆腐的豆子？”
“是，自家种的豆子，挑挑拣拣的，就剩了三袋了，还有一袋是种子。”
“你什么时候来拿豆腐？”
“明天吧？”
贾志春挠挠头，这么快就同意了？
“成！
董家小子是五十斤豆子换一板豆腐，一板豆腐六十四块儿，一块儿豆腐五两。
平时镇上卖的时候，一斤豆子换一块豆腐，要么八文钱一块豆腐。
董大勇在乡下卖的也是这个价。
我给你四十五斤豆子换一板豆腐，你看看成不成？”
黄老太思量一下，知道那贾志春的豆子好，又是亲戚，便给贾志春便宜了些。
“不过，我丑话也说在前面，你给我的豆子必须跟今天的豆子是一模一样的。”
其实家家户户的豆子都差不多，只是有些人家为了占便宜，换豆腐的时候并不把挑好的豆子拿出来，用没挑拣过的，还混着黑豆子烂豆子的黄豆来换。
“成！”
黄豆称斤过磅，记在小册子上，卖豆腐的事儿算是谈妥了。
贾志春正月十六就担着豆腐担子开始走街串巷的卖豆腐。
前面的担子里装着豆腐，后面的担子里装着豆汁儿，这是贾志春早上才想起来跟豆腐坊换的。
开张大吉，贾志春并不着急，天未亮就去了镇上的豆腐坊挑了豆腐跟豆汁儿回来。
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