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4第 4 章(第2页)

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二蛋扭头朝灶房看过去,里面吴氏正在洗淀粉。

二蛋没见过洗粉,好奇的很。

“做淀粉肠!”

小包勉说着抬起下巴。

他有一种直觉,这个淀粉肠,会非常受欢迎。

灶房里的吴氏垮着个脸洗面粉一边洗一边郁闷。

这段时间儿子吃了睡,睡了吃,顶多按照公孙先生的吩咐,每日打一打五禽戏。

她倒没再听儿子说起挣钱的事儿。

还以为那日随口一提。

谁料,外头杏花刚开,儿子就把她赶到灶房,让她弄什么淀粉肠。

淀粉从绿豆粉里洗出来,洗上一会她腰都酸了。

洗完了淀粉,还得买上二斤猪肉,剁的碎碎的,跟洗出来的淀粉粉儿搅拌一起。

搅合均匀后,用竹管把混合物打进鸭肠里。

煮熟。

搞完,将儿子叫到身边。

吴氏问道:“儿子,能吃了吗?”

说完心里有些怀疑,夜市上可是有卖腊肠的。

做的腊肠是需要把各种调料灌入肉里,晾上一段时间,蒸着吃炒着吃,香滴很。

这个肠,有些太简单了。

不晾不晒不被风干,就这么下锅煮了?

小包勉指了指罐子的油。

“用油炸!”

他非常大气说道。

吴氏小心翼翼刮了一勺子的油。

小包勉摇头。

这可不够。

让吴氏继续往锅里加油。

吴氏眼皮子不停抽搐,她盯着油罐子,手都哆嗦起来。

白色油融化,把淀粉肠肠衣剥下来,油炸。

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