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11第 11 章(第1页)

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葛氏跟二蛋用了早饭,继续过来帮忙。

刚进院子时,瞅见吴氏站里面拿着剁骨刀忙碌,葛氏脸一白,心里还有些虚。

她担心吴氏会不用她。

慢吞吞走到吴氏跟前。

吴氏立马把手里的菜刀递过去:“墨迹个什么,赶紧干活。”

葛氏眼睛变亮。

咣咣咣的开始剁肉,将肉剁的极碎。

剁完肉,又去削竹签,竹签都已经够用上一周的,但是葛氏还继续认真削,那个淀粉肠卖的这么好。

估计会一直卖下去。

那削出来再多,也不会嫌多。

她见吴氏没出来阻止她,嘿嘿笑了起来,这份工作看起来稳定了。

吴氏这会儿在研究新口味的奶茶。

这东西刚做出来的时候喝着口感好,时间越长,口感差的越多。

昨日用葡萄干做出一种口味,今儿她去集市又买了红枣跟山楂。

将红枣碾磨碎,跟着一起煮,煮熟再用麻布过滤一下,喝起来有点像豆浆!

奶味的豆浆。

吴氏沉默了,这东西会有人买账吗?

“娘亲,你可以做一些酥山浮在山海上,再往酥山上点缀些山楂糕碎屑,葡萄干,核桃碎,应该也极好吃的。”

小包勉想到梦境里那个世界在一个长沙的地方特有的幽兰拿铁。

那东西就是半杯奶茶,半杯奶油泡沫。

“你觉得我会做酥山?”

吴氏盯着小包勉。

她如果会这么东西,早就做了。

虽说唐时这东西还非常稀罕,但是到了大宋,已经蔓延到街市上,就连夜市上都有的卖。

不过,这东西做法还是比较保密的,好些人不知道。

比如她!

“我教你,我知道呀!”

小包勉说着,将奶油做法跟打发手段说了一番。

吴氏震惊的盯着手腕,那东西有些难呀!

如果要做出来,手腕都不能要了。

至于酥山加酥海。

就算做出来,一日也卖不了多少,因为打发太复杂了。

至于打成泡沫……

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