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在唇齿间跳跃的触感实在是太美味了!”
“麻婆豆腐分为上下两部分,看似相同,但不同的部分却有着称为极致的味道......”
“不只是这样,中间豆腐比其它豆腐略大,这是刻意摆成这样的......”
桌子前,终于有人在柳严下手后开始品尝混在麻与辣中间的几块豆腐,然而豆腐一入口,他们脸色纷纷大变。
“这个味道...麻与辣的混合,豆腐表面充满弹性......”
“不行了!
舌头被攻略了!”
“这是战争!
麻与辣的战争,我们被围在两军阵前了!”
“为什么...为什么我停不下来!”
无论他们做出任何反应,唯一相同的就是他们拿勺子的手在不停挥舞,盘中的麻婆豆腐已经成为他们争夺的对象。
“呼...不行了,好辣!”
“舌头也被麻痹了,已经不想再吃了......”
“但手和嘴巴根本停不下来啊!
!
!”
汗水从他们的额头上不停冒出,辛辣的味道使他们流出眼泪与鼻涕,两种合为一体的鲜明味道让他们迅速沉沦其中,直到一盘豆腐还剩下零星的酱汁。
“这绞肉吃起来像是肉,实际上这是用大豆经过高汤煮熟后碾碎加以酱汁入味......最后入油锅快炸,使酱汁的味道锁入大豆。
这豆腐也是经过特别处理,切成丁的嫩豆腐放进加入姜汁与盐的热水中,这样不但可以去除豆味,当中的盐还会使豆腐的表面充满弹性,这样的豆腐配合绞肉使得二者的协奏达到了完美。”
刘昂星不紧不慢地做着解说,这道菜是他精心挑选的,这道菜是他将两种不同做法的麻婆豆腐混合而来。
‘绍安,这算是我们师兄弟共同完成的一道菜吧......’
柳严在一旁听得兴致勃勃,他吃的不多,再加上系统的辅助功能的强大,没有出丑的柳严在人群中显得格外显眼。
“不错,很完美,刘昂星同学,用大豆模拟肉的味道与触感,你合格了,这所学校中完全有你的一席之地。”
没有给极星寮学生反驳的机会,柳严让洪福贵开始展示自己的料理。
与刘昂星一样,洪福贵没有多说什么,只是缓缓揭开了餐盖。
微微透露的缝隙中并没有传出亮眼的金光,这让极星寮的学生松了口气,如果洪福贵像刘昂星那样做出闪光的料理,在座的众人很难与之匹敌,一色慧自认为面对刘昂星都难以招架,更别说再多出一名有着杰出料理手段的厨师了。
‘来了!
’
柳严做好了十足的准备,作为国漫人物的小福贵,柳严少时可没少看《神厨小福贵》这部动画,对于洪福贵的手段,柳严有着清晰的认识,绝对不能掉以轻心。
只见料理散发的热气从餐盖掀起的缝隙中飘出来,随着而来的自然是充满浓郁之情的香味。
“这个香味,这种厚度的气味......”
“是酱汁!
只有浓厚的肉食料理酱汁才有这种浓香!”
当餐盖完全揭开时,洪福贵的料理显现在众人面前。
“这是全猪!
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