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沿街西行，至移观桥对面，扑鼻的饭香便迎面而来。
李记羊汤，麻婆圆子，河间火烧每个摊位前都热热闹闹，但最红火之处还要数一家炊饼铺子。
铺面不大，不过几人转圜之地，却收拾的利利索索。
迎街处悬挂着浓墨蘸写的大字招牌，“林家炊饼”
几个字形容端秀，舒展大气，倒像是出自哪位大家闺秀之手。
明明才卯时，排队的人已经弯了两折，都翘首以盼等着新鲜出炉的炊饼。
笼屉一掀，升腾的白气带着麦子的熟香，直向人鼻子里冲去。
队伍最前头的男子朗声道，“小娘子，来二十个炊饼。”
后面排队的人不干了，纷纷撩起袖子大声嚷嚷，生怕轮到自己时卖完。
“今天做的多，人人都有。”
卖炊饼的小娘子抬头笑道，手上动作不停。
刚出锅的炊饼排列整齐，粉粉地冒蒸汽。
白胖胖，喧乎乎，个大如成人男子握拳，分包馅与无馅两种。
包馅炊饼主要有甜咸两种口味，甜的馅料为红豆沙，咸的则是鲜肉馅和青菜馅。
不包馅的炊饼有些像馒头，不过更扎实顶饱，闻起来有微微的酸涩香味。
后院里摘一捧掐尖的豌豆芽，烩以黄花菜、黑木耳、野山菌，滚烫后加入细细炒过的芝麻花生仁。
雪白的盐屑像一条线倾泻而下，再撒上鲜绿的芫荽和水葱、火红的山椒圈。
猛火禾柴狠炖一阵子，让食材的香与热化成绵绵春水柔软在暖炉中，再转小火细细地煨。
锅内波美如浪花，咕嘟咕嘟冒着的小泡升起来再炸裂开，送起小小的香气。
离火了再慢慢搅拌着，便是琥珀色的一碗蘸料。
卖饼的小娘子手脚麻利地装好二十个炊饼，拿油纸包了仔细码在竹筐中。
排了许久的队，食客们早已饥肠辘辘。
有人等不及回家，摸出一个甜馅炊饼站在街上张口便吃。
即使包了油纸，捏在手里仍是烧手的一团软。
两只手来回倒腾着，就着风咬下一大口。
红豆馅滚热，润润地顺着面皮流下来，让人忍不住连声叫着“好烫！”
吹一口凉气再慢慢品尝，沙沙绵绵，甜而不腻。
红豆外皮磨得粉细，吃起来好像舌尖流蜜，不似别家般粗粝难入口。
炊饼软而富有韧劲，愈嚼愈有半甜半香的滋味。
空口吃已是满口生香，再蘸满秘制蘸料，要上一碗隔壁的羊汤或是馄饨，唏哩呼噜埋头一阵猛吸，更是舒坦的不得了。
有食客好奇问道，“这甜炊饼可加了什么作料，吃起来怎这的爽口？”
那姑娘方才一直低着头干活，此刻抬起脸来，薄汗下清艳的五官格外摄人心魄。
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