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挂霜、翻砂、琉璃、拔丝、糖色，光熬糖的形态就不止这五种。
我们在大灶上忙活时，她恐怕还在家捏泥巴玩呢。”
林绣：
从天而降一口大锅，任谁都肝火旺。
林绣不得不承认人家说得有几分道理，但她还真不服气。
不就颠个锅做个饭吗，有什么难？
没想到还真不是她讲故事那般简单。
她第一次炒出一大锅糖色，第二次直接把锅都烧着了
林绣苦心琢磨着，过油和拔丝一锅出，如何才能不沾底？没想到每日在热烘烘的厨房苦练，还真让自己做出来。
油底沉浆就讲究个过油而不腻。
莲子从嫩白到淡黄，染上油金色，每一步都要眼明手快，死死盯着火候变化。
练个几十天，手上被油点子溅得脱敏，手法也就差不多。
文艺点说，“无他惟手熟尔。”
与她相谈甚欢，荣清想起江霁容给他带来的那本手稿。
食汇集第一卷，盛京篇。
虽然字不很美丽，但不只食评，更多引经据典的，还夹杂一两句俏皮的批注。
自己当时怎么说来着？似乎是夸她躬身于市坊，闻弦歌而知雅意。
埋头苦吃的学生们总算停下，荣清起身，“早听周鸿说起，没想到百闻不如一见。”
林绣不太谦虚地笑着应了，亲自送到门口，“诸位慢走。”
荣先生此刻心情爽朗，忘了刚才把他们写的文章骂个狗血喷头的事情。
对追出来送他的小娘子摆摆手，“我们两日后再见。”
林绣挠头，“还真是不巧。
在下两日后前往赴宴，不过您来小店找梁新也是一样的。”
荣清意味深长地笑了，“总会有办法。”
周鸿手中的灯盏忽闪忽闪，向着书堂越行越小。
最后成了粒微黯的雪籽，纷扬在扬州水晕开的雪天。
目送几人走远，梁新从里间奔出来，“大人午后来时说那位先生已到扬州”
林绣一拍脑袋，好像突然就知道这位是谁了。
又有点恼，哪怕再留他坐一会呢。
第53章雪天消寒集“我眼里再无其他颜色。”
冬至过后每遇雪天，总有文人墨客自发饮酒会友，名曰消寒集。
如今正是一年中最冷的时候，点点红梅被冰凌裹住，透亮的仿佛结了一树果子。
周鸿步入乐仪书院时，已有细密飞霰四下而落。
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