长江书屋

第40章 肉酱面(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

今天她打算做一道肉酱面。

昨天买回来的猪肉还没有吃完,吊起来放到井里冰着,相当于冰箱的冷藏功能了。

先到厨房里揉好面,放到桌子上醒着,岑柚就开始制作肉酱。

那些有秘方的她不会也没兴趣去学,做着自己觉得好吃就足够了。

而且今天厨房里没有其他人,可以用一用空间里的其他调料。

猪里脊切丁,葱姜蒜切末,随后把肉用淀粉蚝油腌制二十分钟左右。

将甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,随后又往里面加入了一些辣酱。

不管是她,还是岑杨或者陈忠海,都喜欢吃饭吃菜的时候放点辣。

岑柚一直觉得,世界上几乎大部分美食都有辣椒的参与,不吃辣就错过了好多美食。

往锅里倒油,放的约莫是平时炒菜的两倍油量,紧接着放入葱姜蒜末,倒入腌制好的肉丁翻炒。

等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖,等炖到肉汁粘绸粘绸的时候,岑柚才将其盛出来。

一碗香喷喷的做肉酱面的肉酱便新鲜出炉了,诱人的味道让岑柚差一点流出了口水。

“搞定。”

岑柚乐呵呵的去拉面条,面条浸了油,拿在手里滑溜溜的,好在比较软,一拉就能拉成功。

面条刚到锅里,外面就传来一阵敲门声。

岑柚进来的时候为了方便和安全,直接把门从里面垫上了,导致这爷孙俩来的时候被堵在外面了。

“快去洗洗手,我很快就好了。”

岑柚说着又进了厨房。

两人也没有任何异议,等到洗完脸和头出来,桌子上已经放着三大海碗面条,上面铺着翠绿的青菜和还在冒着红油的肉酱。

“好香啊!”

岑杨“咕咚”

咽了一口口水,拿起筷子就准备大朵快颐。

就在三人刚拿起筷子准备吃饭的时候,门口又传来一阵敲门声。

“谁啊?”

岑柚纳闷,站起身就准备开门。

岑杨连忙跟在身后,打开门一看,外面站着一个流着鼻涕的小男孩。

“小弟弟你找谁?”

岑柚仔细看了看,不认识,“杨杨你认识不?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

极品捉妖系统重生之都市邪仙NBA禁区推土机玄学大佬只想当咸鱼是他唯一的光赤骨天梯当反派绑定了女主系统太古神王我的狗狗公司闻名世界快穿之路人不炮灰凌天至尊我的未婚妻是主播特种岁月豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网(系统)当幸运值为max时师妹疯癫一笑,对方生死难料侯门嫡女,相公宠上瘾西游记:四川话版乱世情歌:农门女将好男人他有金手指[快穿]龙符万界时空穿越者抢救大明朝绝世保安我和大圣是兄弟