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父女两个就蹲在一块,对着每个不同姿势的牛郎织女们欣赏了一会,随即他一拍大腿站了起来,“店家,你这套巧果怎么卖?”
乔薇闻言搁下手里的账本?,认出了这对父女似乎是隔壁那巷子?里车马行的,而后露出一个热情的笑容答道?:“客官,这个只?是样品,要是你想要的话,提前?预定,七夕前?一日来取就行。
这一整套巧果收您五十个钱。”
“好,那你给我定下一套,定金就和待会的饭钱算一块。”
说罢就又?牵着一旁女儿的小手往里头空着的桌子?里走。
乔薇笑着答好,先在手边的簿子?上记下,又?转身去后厨里忙活起来。
这几日由?于推出的水煮肉片也挺受欢迎的,因而来吃烤鱼的人便也少了一大半,毕竟一条鱼也还是有些大,再加上配菜,两三个人吃的话还是会吃撑。
水煮肉片就不会有这个担心,完全可以再点上另外几个清淡的小菜配着一起吃,这样吃起来也舒服。
渐渐天色已晚,一到了夜间还是有点凉风。
乔薇和华大娘将食肆里的桌椅板凳归置好,各自洗了睡觉去了。
连着几日乔薇都将这套巧果摆出来,着实吸引了不少人的目光,前?来订制的人也越来越多。
乔薇每日都会先烤制一两套样品,预备着有人会想先试尝一两口,可是每日连试吃的人都没有,只?见着这可爱的模样都纷纷想买一套,好在七夕那日夜晚可以用来祭拜月亮。
看着登记簿上接近上百套巧果,乔薇在七夕前?几日就已经准备好鸡蛋、面粉、花生油等,都倒入盆里和老面一起搅和搅和,直到成为一个光滑发亮的白面团。
醒发之后用刀分成大小差不多的面剂子?,按入撒了面粉的模具之中,用手掌按压按平。
完成一整套之后,再将模具翻过来将成型的巧果全部敲下来。
毛毛最喜欢这个按压面团,再将它敲下来的步骤,乔薇想,大概小孩子?都喜欢玩这种橡皮泥似的东西吧。
因而毛毛一个人都包圆了这个步骤,乔薇升起小火,用手试了试温度,先将有花纹的一面放入锅内,烙至上色再翻面接着烙。
等到两面都是金黄,用手按压微微回弹就是好了。
这一日上午,乔薇和毛毛、华大娘三人都聚在后厨里忙活这预定好的巧果,及至快到午间才堪堪将所有的都备齐。
前?头正是张妙青在招呼客人,这会来的大多数都是前?几日看中了巧果下了定金的客人。
为了将这一整套巧果包装的更好看一些,乔薇还特?地去定制了一个木匣子?,这样拎在手上远比一个油纸包住好看,而且也更上档次。
虽说这样成本?也就上去了,但是毕竟这一套巧果五十个钱呢,还是要让买的人有种物超所值的感受。
今日就是七夕节前?的最后一日,来食肆吃饭的人似乎并?没有平常那么多了,可能是要在家清扫一番,等着明日开开心心地过节。
这样也正好,乔薇她们也可以自己在家准备明日过节的物品。
华大娘最是积极,既忙着要让张妙青去买最大最好的水上漂,七夕当晚放这个用来求子?是最灵的,又?要让毛毛准备拜魁星的一干物品。
还不忘嘱咐乔薇当日一定要对着月亮诚心许愿,求个好儿郎才是最要紧的,这一套套的,听的她们三个都快会背了。
只?要华大娘刚起个头,就知道?接下来是什么话。
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