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第22章(第3页)

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这口锅的造型很像云潆在北京吃涮羊肉的那种。

应该和方清源的小背篓一样传了很多代,顶上的烟囱都烧黑了,但锅底倒是很干净,出来前清洗过,还有点没擦干的水迹。

方清源指指小板凳让她歇歇,自己蹲在幼小的松树边把背篓里的菌子全倒出来,用小刀一朵朵处理,山上用水不便,得先把菌子外层的泥土削掉,菌脚是柔软的,他的手也轻,薄薄削掉一层,露出里面干净的部分。

云潆搬着小板凳蹭到他身边,明明不是很有意思的事,却看得津津有味。

“然后呢?”

她问。

“洗一下。”

方清源从车上摸出一个小脸盆,倒了些水,把处理好的菌子洗过两遍,开始生火——

他瞥了眼又凑近的小姑娘,伸手指了指不远处野蛮生长的花花们:“你去那边,摘了回去养水里。”

云潆对花花是很喜欢的,刚才就看到的,紫的粉的黄的,花朵很小、枝干很细,如果摘很多握在一起就有了满天星的效果。

可……

莫名有种被嫌弃被驱赶的感觉是怎么肥四???

方清源看起来很忙,抓了把晒干的松枝放在脚边,打火机也是准备好的,却不继续,直到云潆退到他指定的地点开始乖乖摘花花,他才放心地点火,燃烧松枝,灌进铜锅的烟囱里。

他抓着把手将锅提到桌上,小心地往锅底倒水,然后盖上锅盖。

一回头,发现小姑娘哀怨地蹲在花花里,瞅着他。

像个被遗弃在幼稚园门口的娃娃。

他招招手,她哒哒哒跑回来,手里捏着紫莹莹的野花。

方清源找了个用过的矿泉水瓶割开,装了点水让她插花。

云潆觉得瓶子空了点,自觉倒回去,要摘更多。

时不时要回头望望这边,看看方清源在做什么。

过了一会儿,方清源把她喊回去,揭开盖,里头的水已经开始冒小泡泡,他打水让她洗手,花瓶摆在桌上,这就添上了些许浪漫。

“可以吃啦?”

云潆学着他的样子围坐在锅旁。

“还要一会儿。”

方清源不知哪里变出很多小袋子,其中一袋装了五花肉薄片,全部丢进锅子里,清汤、肥肉、盐和一咪咪味精,慢慢熬出肉香。

到此,云潆看明白了——

“我们吃火锅啊?清汤锅?”

她从不知菌子是这样吃的。

方清源点点头,见浮上了油花,从洗干净的菌子里找一朵需要久煮的酸牛肝菌切片入锅。

他的手掌摊开就是一块砧板,锋利的刀锋划开菌伞,厚度一致。

有些菌子划开就开始变色,毒素弥散开来。

这很刺激,与吃河豚有异曲同工之妙,但方清源显得很淡定,他身边的姑娘则一声高过一声地:

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