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这次的厨艺比试，其他州城还有饶州城这边参加的人数极多，差不多有大几百人。
要知道这个比试跟平日那些小打小闹可不一样，要真是能在这十年一度的比试上夺魁，不仅能够名声大噪，还会有奖励。
今年的奖励是一块稀有矿石，这种矿石非常非常稀有，用在其他地方的用处不大，只有掺在铁里，可以使得做出来的铁器极坚韧锋利。
所以这种矿石，能够用来掺杂铁中打一套刀具是再好不过。
许沁玉其实什么刀具都能用。
但是有一套锋利又得心应手的刀具，用来切菜能舒服许多，对手腕跟手也是有好处的。
所以就算为了这小小一块矿石，她也想赢得今年的比试。
三日后这次厨艺比试正式开始。
举办地点是在饶州城内的太守府外。
太守府外有条比较空旷的集市，正好可以作为比赛的地点。
这也是经过太守府的同意。
厨艺比试跟后世差不多，不过后世的厨艺比赛，海选赛都有几万的人数，现在的人数要少很多。
这个比试分为，初场，中场和终场。
要是能够三场都拿下第一，就是连中三元，有点像科举考试，也是借用科举这个连中三元的彩头。
三日后，所有去参加比试的人都要过去场地，然后抽签，按照抽签的顺序来比试。
初场也特别简单，跟后世的海选赛一样，差不多都是给相同食材调料，只要在规定时间内，把菜肴做出，给评委尝过味道，全部评委给出六十分就算过关。
杨枝枝跟许云兰她们得知许沁玉要参加是十年一度的厨艺比试，也都很期待，等到时间，两人就跟家中父母商量，想来许记住上一些日子，想去看好姐妹的比试，虽然她们心里头清楚，好姐妹肯定能夺魁，但她们更想去看过程。
徐孔目跟杨县令当然不会阻拦，要不是他们公务繁忙，也都想悄悄去看许小娘子的比试。
不过一家之主虽然去不了，两家的夫人却有时间，就各自带着家里的儿媳闺女跟小孙子小孙女过去许记先住着。
因为都是女子，有小孙子也都是才几岁，跟着自己母亲住在一起就好，所以两家就住在两个挨着的院子里。
许记这边，许沁玉也已经让人开始动工盖建另外一处园子。
这处的园子是给拖家带口那种人家住的。
园子的设计也是四哥帮她设计好的，虽是一个大园子，但每个院子又是单独分开，互不打扰，绝不会误闯到其他院子里。
转眼就是三日后。
许记的人知晓许沁玉要去城内参加比试，都想跟着去瞧，但饭庄这边忙，肯定也不能跟去，倒是有不少许记的熟客知晓她要参加，都跑去凑热闹，给她鼓励，连着鲁夫人都过去了。
许沁玉一大早就让莲花赶着马车进了城，一路到了太守府外。
等到到了之后，发现人山人海的，除了还参加比试的厨子们，还有很多围观的百姓们，甚至还有其他州城过来看比试看热闹的人。
许沁玉跟莲花把马车停好，莲花牵着她，许沁玉也不知莲花怎么做的，轻而易举的就挤进了人群里，来到最前面。
这会儿还只是抽签，许沁玉上前掏出户籍文书。
当初报名的时候都会写清楚自己的姓氏住址跟户籍这些基本资料，现在都是凭着户籍文书来参加比试的。
掏出户籍文书后，就要开始抽签。
许沁玉把户籍文书给了先生。
这些评委都是先生，先生的称呼也是以示尊敬，因为这些能来当评委的都是德高望重，在其他一些领域有成就的老先生，大部分都是老饕，而有些则是各州城的名厨，拿过以前厨艺比试的魁首。
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