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前?面的铺子一半是小食肆，一半是卖货的地方?，食肆里全?是作坊产品加工的菜肴，招牌就?是酸辣粉，等夏天的时候我再加上凉粉，另外就?是猪肉粉条、白菜粉条馅儿的肉包子、素包子和馅儿饼，菜呢就?是猪肉炖粉条、豆芽炒粉条这些，再加上裹了红薯淀粉炸的炸货，什么炸酥肉、炸鱼、炸鸡、炸茄盒之类的，反正在城东那?个地方?，消费的也都是老百姓，这些正好。”
“这么一说我倒是想先尝尝了。”
长青回忆往事，目光越发柔和，“当初你?刚做出淀粉的时候，跟我也是这么说的，结果我等到最后，也没等到你?炸这些东西给我吃。”
许杏没想到他还记得，脑补了一下少年老成的长青心里一直期待一份炸酥肉却嘴上偏偏不说的样?子，顿时觉得好笑，也真的笑了出来：“我当时在你?家连吃饭睡觉的地方?都没有，顿顿吃红薯，哪有那?个能力用油用肉？亏你?还认真记得。”
“你?受苦了。”
长青心疼道。
许杏摇头?：“当时也不觉得吧，毕竟你?们?没把我卖了或者退回去，已经算厚道了。
现在嘛，就?更不会了，你?要是真的要吃，等开?了张，我叫他们?送些回来就?是。”
她偶尔说起过?去，却并不是要抱怨或自怜的。
长青偏是特?别敬重、喜爱这样?的许杏，心中泛起波澜，面上却只?是看着她道：“好。”
许杏的重心放在了新铺子的筹备上，对于几天后的施粥活动并不十分上心，交给袁管家之后只?是过?问了一次，得知郑府里是郑夫人身边的一个嬷嬷过?去，她本人不会到场之后，她就?更不在意了，反倒是准备送去白塔庵的衣物柴炭等物资更让她重视几分。
“是净尘师傅带着几个人收下的，她说让同您道谢，这些正是雪中送炭之举。”
同喜亲自带着小丫鬟和两个小厮去送物资，回来跟许杏报告，“奴婢看了，她们?庵堂后巷还真的收留了不少人，像是乞儿，也有几个老妇，咱们?送的东西他们?正好用得上。”
“有用就?好。”
许杏点头?，“咱们?也不图他们?这点子谢，力所能及罢了。”
“正是呢，‘授人以鱼不如?授人以渔’，咱们?作坊里也有好几个家里精穷的伙计，得了咱们?这份工做，都很卖力，直说拿了工钱家里人就?不用挨冻了。”
同贵进来，听见她们?的对话，便接了一句，“这样?凭本事养家糊口不比坐在街上等一口施舍要强？”
许杏大为赞同：“正是这话，有这样?的人，就?证明我这作坊开?得好，不光我赚了银子。”
“那?也得是夫人，您懂得这么多，知道如?何加工那?红薯，才能开?得起来这样?的作坊。”
同喜道。
许杏却不居功：“说到底啊，还是因为红薯是个好东西。”
世界第一经济作物呢，可不是好东西？
第183章施粥插曲
她们?这里正说着，外头小丫头传话，说袁管家求见。
许杏就叫他到花厅里说话。
袁管家见了许杏，也不罗嗦，直接道：“夫人，施粥的事儿遇上了些许麻烦。
城中米贵，若按一开始的分量来办，需要多花上百两银子。”
“差这么多？城中好几家米铺，你都问过了？”
许杏皱眉头，“是商户们?抬价吗？”
袁管家摇头：“并不是，小人报了咱们?府上的名号，他?们不敢的。
几家掌柜都同小人说了，本地本就不产稻米，都是湖广一带运过来的，原就卖得比南方略贵些，今年又天寒，运河结冰，无法行船，他?们?都是靠存货支撑，少了自然就贵。
而且郑大人府上牵头施粥，几位参政、参议大人的府上都要?参与，大家一起采买米粮，货源就越发紧张了。”
许杏点头表示理解，不过她并不想?在这种?形式主义的事情?上花冤枉钱，只是这事情?又不能不办，她想?了一会儿，忽然问：“张彪家的这些日子一直在筹备粉条铺子的事儿，你知?道吧？”
袁管家点头：“知?道的。”
他?是府里的大管家，夫人和大人相知?于微时，夫妻和美，也不分什么私产，夫人的动向他?自然都是清楚的，不过他?事情?多，管不过来那?些，张家的如今专门负责夫人的产业，他?也没?过问细节就是了。
“她正在这儿呢，方才还说筹备得挺顺利，并没?提到粮食价格有什么异常。”
许杏看袁管家想?要?解释，就摆摆手，“非是我不信你，而是我忽然想?到，铺子里除了用红薯做原料，另外也就是要?进面粉来做包子，是不是说明面粉的价格没?有变化呢？”
袁管家放下?心来，回?答道：“正是。
咱们?府上也是吃面为主，采买的账目也没?甚变化，毕竟本地就种?麦子，粮铺里存货充裕。”
“那?这样吧，咱们?不施粥了。”
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