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许杏道,“粮食又?不很贵,也不是多少钱的事?儿,不过我不太赞成施粥,是因为?太形式化了,不过是给他们刷名声用的。
今年?冷,可是也是秋收后才冷的,又?不是什么灾年?,老百姓受苦是因为?寒冷而不是挨饿,有那个?熬粥的银子,还不如给大家分些?柴火棉衣呢。”
长青低声笑了起来:“夫人?聪慧至极,一语中的。”
许杏忍住翻白眼?的冲动,推了推长青的胳膊:“你好好说话。”
“嗯,我是在好好说话,你说的,就是真话。”
长青收了收笑,让神色严肃一些?,不过仔细看的话,还是能看到他眼?中的笑意,“今年?这个?时候施粥,确实没什么必要,只?是为?了刷名声。”
他虽然?不知道为?什么名声要“刷”
,但是这不妨碍她理解许杏的意思,而且马上就学会了许杏的用词。
这么多年?来,他也习惯了时常从许杏嘴里听到些?新奇有趣的说法。
“又?或许,郑大人?和郑夫人?毕竟是高高在上之人?,他们并不会真的去想一想老百姓们需要什么吧。”
只?是回?到当前的话题,长青又?略带嘲讽的补充了一句。
说到自?己的打算,许杏道:“我原先是想着,把咱们府里换下来不要的旧衣裳被褥清洗干净,再去估衣铺和当铺收些?旧衣,散到城南和城西那些?穷人?多的地方,特别是城隍庙那边,咱们不需要花太多钱,也算是给那些?需要的人?救急,就和当初咱们在南方的时候那样。
另外?再捐些?米粮给白塔庵,她们自?然?会给穷苦人?家布施。
毕竟你不过是参政而已,在这个?定北城里位置不比你低的也有好些?人?,没必要大张旗鼓的在这上头出风头。”
“就这么办吧,你已经想得很周到了。”
长青照例支持妻子,“郑府那边敷衍过去便好,你也不必去,叫你身边的谁,带上两个?家丁过去就是。”
拿定了主意,许杏也不多琢磨这件事?,转而准备这边的铺子。
这是同贵从甘州回?来之后她们就商量好的,让同贵在定北城里踅摸处铺子,前店后厂,后院专门加工红薯,前院就开个?小食铺,卖酸辣粉、炸肉等红薯粉条、淀粉加工的食物,同时做淀粉和粉条的批发?零售。
上午的时候,同贵递了消息过来,找了两处符合要求的铺子,让她拿主意。
许杏还是亲自?去看过,才敲定了城东的铺面。
“这里前头的铺子不甚宽敞,不过后院大,院子里有井有炉灶柴房,加工红薯正好。”
同贵其实心里也倾向这里,“人?气虽不如正阳街的那个?铺子旺相,附近的住户却也不少,也有脚店客栈这些?,租金却要便宜许多。”
许杏也是这么想,便拍板了:“咱们要卖的东西原本也不是什么金贵物事?,平民百姓吃用正好,正阳街那个?铺子更适合开大饭庄,咱们倒不相宜,就是这里吧,你去办剩下的事?情?,租三年?便是。”
当年?第一次卖产业的时候,同贵心疼得跟剜心似的,只?觉得一腔心血都毁了,可是跟着大人?辗转各地,一次又?一次的,她也习惯了,只?投入劳力?,不投入感情?,闻言便应了:“夫人?放心吧,我会尽快办妥的。”
因为?同贵已经赎身嫁人?,许杏在发?现她还是以奴婢自?居的时候就强令她改了口,只?说往后跟她就是东家跟管事?的关系,再不让她自?称奴婢了。
定北城是个?刚建好只?有几十年?的新城,又?是当时的皇帝陛下御笔亲批的,故此基础设施建得很不错,街道平整宽阔,城墙高耸坚固,城中的居民除了本地人?,还有一些?消息灵通的凉州城来的富户,因此即使是平民聚集的坊区,大部分百姓也不算十分贫穷——当然?,城里也不是没有穷人?的,不然?城隍庙里、白塔庵外?的那些?乞丐哪里来的?
许杏已经确认过,这里,包括整个?凉州,也没有什么跟甘州非常不同的特产,她要想赚银子,还是得可着红薯折腾,至少在商路通畅、商队经常往来之前,她只?能继续她在这个?时空里的“老本行”
。
这个?铺子开了,后院雇人?,加工红薯淀粉和粉条并少量饴糖,并不酿酒,前院的铺子就做成小食肆,主打的菜品就是酸辣粉、猪肉炖粉条、炸鱼、炸酥肉、炸鸡等,全是用红薯粉条或淀粉做出来的,柜台那里却单独摆上个?货架,售卖粉条、淀粉,零售就直接卖现货,批发?进货的就下了单子过后来取,或者作?坊给送上门。
这些?东西现在已经不需要许杏事?无巨细的上手了,跟同贵交代清楚,就由她负责落实。
现在已经是九月下旬了,这个?铺子怎么也得下个?月才能开起来,许杏也不着急。
同贵说起食肆里卖酒的事?儿,她就说:“酒先随便进些?,等大人?把路修好了,咱们就从甘州拉咱们自?己的‘甘州醇’来卖。”
她说着修路,却不是玩笑话,而是长青近期的工作?重心。
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