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若是夜间观察，可见窑顶所有烟道口火苗熊熊，煞是好看。
叶桑站在山顶，看到了好看的火苗，不禁把《烧砖概要》翻开看了看：追烧成功！
书上说，“下火”
成熟阶段一般要讲究“三满”
，即整个窑内集聚火满、“火庭”
上炭火满和“灰庭”
内漏灰满。
“下火”
完成时，便将窑顶全部烟火出口封严覆土，同时在窑底将“灰庭”
和“工作面”
上剩余的“火门口”
和“了望孔”
封堵并浇黄泥糊抹严实，是为“闭窑”
。
“闭窑”
后，及时用黄泥将窑顶铺砖所有缝隙全部糊抹严实，再适量添土覆盖窑顶，摊匀平整后沿窑壁围成圆形的池子并洇水夯拍瓷实，这一过程称作“打窑池”
，这是为接下来“洇窑”
所做的基础工作。
“洇窑”
是一个必不可少的重要过程，一为帮助窑火迅速熄灭降温，二为及时淬火确保砖的成色。
“洇窑”
时，叶桑和族人肩挑桶担从水潭里挑水到窑顶浇灌。
头一两天“洇窑”
时，放入“窑池”
的水量不可过大，在浇灌是随时观察水面变化和洇渗的速度，看是否均匀渗水。
如发现有局部泄漏，要及时用一长杆上固定约二尺长椽木或木板的丁字形“窑抹子”
在泄漏处来回推拉抹涂严实。
“洇窑”
头一两天里酌情逐渐加大水量，待确认“窑池”
渗水没有异常，方可迅速将“窑池”
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