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何雨柱上前同丰经理打了个招呼，这声招呼让丰经理赶忙收起了自己刚才那个表情。
“既然王师傅让你上灶了，那也就代表着他认可你的能力了。”
“这样吧，你再做一道茴香茄子出来，我尝尝。”
丰经理到底还是有些不太相信何雨柱的手艺，点了菜之后便站在旁边看着何雨柱配菜。
只是这么一看，丰经理逐渐觉得自己的怀疑太没有道理了。
茴香茄子这道菜吃的就是茴香和茄子原本的味道碰撞出来的火花，一般厨师做这道菜的时候都会选择爆炒茄子，最后添加小茴香提味。
但何雨柱则不然。
只见何雨柱上手直接划开了茄子，却并不一刀两分，将茄芯在皮中搅碎，用小茴香腌制上味，在爆炒前将小茴香挑出。
这一番操作让王振华心里也打起了鼓，他记得自己教菜的时候没这么教过啊？
随着油热，何雨柱将腌制好的茄子顺着锅边滑了进去，又从另一边捞了出来，重复了十数次，这才将茄子沉入锅底。
顿时，整个后厨都洋溢着茴香的香味和茄子的清苦味道。
丰经理的眼睛都亮起来了，他越加肯定食客们肯定不是因着王振华的名声才点头称好的，而是大家真真切切尝到了好味道。
“丰经理，您尝尝。”
何雨柱将茴香茄子端着放在了后厨的桌上，丰经理夹起一口便塞进了嘴里，一个劲点头。
“好！
好好好！
太好了！
王师傅，我看你这徒弟真能出师了。”
丰经理不加修饰地夸赞着何雨柱的手艺，一旁为何雨柱捏汗的众人这才纷纷松了一口气，都笑了起来。
【叮！
好评增加1点！
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