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其实他原本的打算是给饭店做一顿饭，让方大海尝尝甜头主动找他买方子。
哪成想，刚好碰到方大海偷肉，机会难得，他自然要抓住了。
不过潘秀兰这么善意的提醒他，林炎城还是很受用的，一感感激地看着她，连连点头，“表姑，你说的是。”
潘秀兰满意极了，冲他道，“快点做。
让小周尝尝这手艺，我好帮你开这个口。”
林炎城麻利洗菜切菜，潘秀兰帮着烧火。
没一会儿，两人就端着饭菜进来。
正在堂屋唠嗑的两人闻到菜香味儿，一个劲儿地猛吸鼻子。
郑永平诧异地看过来，“娘，咱家啥时候买鱼的呀？”
林炎城把自己炒好的菜放到中间，郑永平这才发现是胡萝卜炒黄瓜，里面还有木耳。
“这三样能炒出鱼的味道来？”
郑永平没做过饭，家里也从来没这么炒过，不由得诧异起来。
周新民倒是常常做菜，听到这话，噗嗤一声乐了，“你想啥呢。
你是没吃过黄瓜还是没吃过胡萝卜或是木耳？”
林炎城坐在周新民对面，笑着道，“这是鱼香肉丝，可惜家里没肉丝，要不然味道更好。
你们尝尝看，确实有点鱼的味儿。”
两人立刻拿筷子品尝，周新民不住点头，“你还别说，这菜还真有点鱼味儿。”
潘秀兰拿了一个饼递给周新民，邀请他，“小周，你再尝尝另一道菜。
青椒土豆丝，看看炒得咋样？”
这盘青椒土豆丝色泽光亮，看着就美观，尝了一筷子，美味可口，比他在国营饭店吃得还要好。
他忍不住冲着林炎城竖了个大拇指，佩服道，“没想到林同志手艺这么好。
窝在乡下，真是屈才了。”
林炎城笑了笑。
潘秀兰拍拍周新民的胳膊，“小周啊，既然这俩菜你也尝过了，那婶子也好张嘴了。
是这样的。
我这大侄子以前在省城大酒楼里当过几年伙夫，他会好几样大菜。
就想换点钱。
他家里四个儿子两个女儿，都到了岁数，结婚嫁人样样需要钱，你认识的人多，我想问问看，你能不能帮一把？”
周新民看着林炎城劝他，“好不容易学来的方子，卖了多可惜啊？”
省城大酒楼学来的方子一定很珍贵，那些厨子都是当宝贝一样捂着的。
可林炎城却得到了，指不定当初帮了人家多大忙呢。
林炎城摇头，“我的意思是同一个人只卖两个方子。”
这下子轮到周新民惊住了，如果每人只能学两个方子，那他拥有的方子依旧最多。
钱，他照样赚，但想得却很长远，这么精明不像是个老实巴交的农民啊。
周新民心里佩服，面上却是不显，“林同志，你都会些什么菜啊？”
林炎城报了几个很经典的菜，“地锅鸡，酸菜鱼，红烧鱼，鱼头豆腐汤，小鸡炖蘑菇，红烧排骨。
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