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“汪屠户,今儿有多少?”
汪正德看到她来,心里不知怎的开始不安,又想到自己和赵家酒楼来往不是一两年,笑道:“天气太热,吃肉的人少了点,今天剩得有点多,好,肉也多,我就不涨价,按以前的价钱算,大哥觉得如何?”
周氏笑了笑:“行。”
汪正德松了口气,事实上,自从周氏认了那个孩子,他就怕自己送肉的事情黄了。
现在看来,孩子认亲的事对他和赵家酒楼的关系没有影响。
“那边还有一些,我去挪过来。”
“不急。”
周氏喊住他,“我有点事情要和你商量。”
汪正德擦了一把额头上的汗,心里很紧张,故作放松地问:“什么事?”
“先前秀丽去城里的时候帮我买了一些香料,烤肉味道特别好,呐,就是他们正在吃的。”
周氏指了指大堂,“用肉的量比以前大许多。”
汪正德立即接话:“那我把你们要用的肉除出来再拿去卖。
多大点事,我们这么多年交情了,不能让你没有肉用。”
“我不是这个意思。”
周氏笑吟吟,“这两天你忙着成亲,我这一头猪都不够卖,所以就专门找了人帮我杀,以后多半也是如此。
你的肉,我就不要了。”
汪正德脑中一片空白。
这话怎么说的?
像他这种卖肉的屠户,必须得有一个兜底的客人。
因为不可能每天都卖得干净,还有,散客买肉人家是要哪里就割哪里,这割到最后剩的都是些不太好的。
以前无论哪一种肉,哪怕是一块骨头,拿到赵家的酒楼,那也不会白拿。
赵家酒楼不要了,他往后卖不掉的送给谁去?
另外两个屠户一个送给镇上唯一的卤肉铺子,另一个是送到对面的酒楼之中。
那家酒楼生意不如赵家,每次都挑挑拣拣,所以那个屠户还得将肉送到包子铺和面摊子上,才勉强卖完。
有时候剩得太多还卖不完,得拿回家腌起来。
卤肉铺子不要骨头,太零碎的肉人家也不要。
而另一个屠户送肉时就得选位置,万一送错,还是得砸手里。
比起他们,汪正德是最省心的,也不会刻意留着那一块。
因此,散客最喜欢到他的摊子上随心所欲地挑选,以前他为此还挺自得。
现在……赵家酒楼自己杀猪,他要完!
“我可以帮你们杀。”
好歹多一份收入。
在母亲生病之前,他做生意挺随意,一直都不错。
后来母亲生病了,家里花销越来越大,他就比较紧张,结果越紧张越不成,如今还失了赵家这样的客人,母亲的药钱怎么办?
周氏摇摇头:“孩子的堂叔也学过,以后就请他帮忙了。
你把肉拿来吧,一会儿我让人称,完了我给你结账。
只是你明天就不要再拿来了。”
汪正德恍恍惚惚的,把东西收拾完送过去,周氏一句难听话都没说,没有提潘秀丽母子,没有刻意压价,像往常一样付了银子。
他拿着银子回到家里,坐在院子里,好半晌回不过神来。
他活了二十多年,该懂的都懂,隐隐能猜到自己今天的生意为何会这样惨淡。
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