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第38章(第2页)

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“你们比赛的结果怎么样?”

说了半天,杨志宇才想起来今天最重要的事情。

“过了,到时候准备正赛就好。”

薛臻也没说第几,一个海选的第一名他还不好意思拿出来吹。

其他人也同样不在乎这个阶段的排名,反正知道他们过了就行。

“薛臻我倒是放心,就是总替小颜捏把汗。”

听杨志宇这么说,李鸿德听了就不乐意了,连忙说道:“有什么好捏把汗的,经过了我的培训后他稳得很!

告诉我,你第几名!”

李鸿德果然还是一如既往的对师承颜比他自己还有信心些,虽然前后的原因是不一样的就是。

“第七。”

师承颜的底气不是很足。

没想到李鸿德倒是对这个结果还挺满意的,直接说道:“我就说嘛,这不是挺好的,第七呢,又不是挂在尾巴上,稳着呢。”

厨房里面一下子又恢复了往日的热闹,就好像早上的事情完全没有发生过一样。

但是师承颜注意到,师青崖倒是没有说话,一直在听他们说。

看着确实不生气,但也不是完全没有被影响到。

师承颜怀着满腹的疑惑,帮着其他人把今天结束营业前最后的工作全部给结束掉之后,才发现,今天李鸿德居然也没有回家,师青崖甚至给自己泡了一壶茶,几个人围坐在休息室的大桌子边上。

“爷爷,这么晚了你还喝茶啊,要不我去给你换壶温水来,不然晚上睡不着觉。”

“我还没那么傻,是菊花茶,你们每个人喝点儿,都给我下下火!”

师青崖抬头看了他们一眼,直接说道。

师承颜顿时不敢说话,乖乖的去找杯子来“下火”

等到人手一杯暖烘烘的“下火”

菊花茶喝下去以后,师青崖才开口道:“你们都别给我做太出格的事情,特别是老小。”

确实是想过联系以前那票狐朋狗友把稚昭飞套麻袋的薛臻顿时心虚。

“我不知道他想的是什么,但是我知道他打的什么主意,所以到时候那个什么品菜会我会去参加的,你们也去,他不是特意挑的我们承露居休息的日子办的吗。”

师承颜和薛臻对视一眼,老爷子都这么说了,那就听他的呗。

“我打听了一下,据说寄味轩这次发了不少的请柬,很多都是北安市有头有脸的大人物,而且很多都是承露居的老食客,估计是想通过这个什么破大会和承露居的年假把我们彻底给取代呢!”

薛臻阴阳怪气的在取代两个字上特意咬重音。

承露居确实有这个传统,作为一家私房菜馆,因为人手以及个方面原因,过节前后一般都会休息一周到十天,具体时间取决于老爷子的心情,在承露居也待了这么多年的稚昭飞自然不会不明白这一点。

但是寄味轩作为一家商业化的餐厅,常年有大厨轮班,逢年过节的从不休息,这份菜单来的这么巧,所有人自然都知道原因。

“你们也别操心这个,承露居要是有这么容易被取代的话,我也开不了这么多年。”

师青崖说的是大实话,虽然这是一次堪称惨烈的背叛,但是做菜这个事情又不是说承露居会了别人就一定不会的。

从师青崖敢让李鸿德进承露居的后厨就知道,配方虽然重要,但是又不是那么重要。

“会做川菜的人那么多,我敢说我是北安水平最高的那一批,但是除了我之外也不是没有川菜名家,为什么他们都挤不垮承露居你们应该心里比我要有数吧?”

论营销经营之类的经验,在坐的任何一个人都比师青崖懂一点,但是最初承露居刚刚办起来的时候,可就是师青崖一个人。

“现在这些人吃承露居也不单单是因为食物真的好吃,还有一个噱头,比如说环境好,服务到位都有这个原因,最重要的还是因为不是想吃就能吃到。”

李鸿德早就研究过承露居的经营模式了,最后也发现这是很难进行复刻的。

那些有钱人印象中,承露居就是排场,请客吃饭请在这里就意味着很早就开始预约,这就是重视。

而且承露居的装修和服务之前也有提到过,都是与时俱进的,真把这些菜搬进了大众视野中,这些有钱人能来承露居吃依然还是会来承露居吃。

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