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可吃到嘴里，才觉得这七十文钱花的值，野菜和小白菜不一样，鲜嫩，水分也多，苦味极淡，漫上舌尖再慢慢回甘。
肉少，肥肉偏多，油脂浸润野菜，吃在嘴里香极了。
“值，值，太值了！”
一盘十五个，肯定有人多吃一个有人少吃一个，友人故作大方，“你多吃一个，我再去买一份。”
喝完酒，慢悠悠过去，摊上的野菜饺子已经卖完了。
饺子馅儿就够包二十份的，剩下几个饺子留着卖完他们吃。
二十份，一份七十文，一两四钱银子，利润基本不算，这算净赚的。
李氏把账算明白，觉得里面有大赚头。
她婆婆，孩子都能上山挖野菜，闲着也是闲着啊，七十文一份的饺子，有钱不赚是傻蛋！
“虎子兄弟，野菜你不用愁，我婆婆带着几个孩子去挖就行了。”
虽然说还要给盖房的工人做饭，但只要能赚钱，累一点无妨。
至于要不要裴家从她们手里收野菜，那能要吗，铁定是不能，裴家挖野菜，也没计较钱呐。
赵家分一成，卖的越多拿得就越多。
赵家的孩子都去山上挖野菜，徐家的孩子每天去地里捉虫子，李婆子着急呀。
第二十四章房子建成顾筠叹了口气，……
着急也没用，卖包子的活计到底没落到李家。
顾筠从徐家挑了两个媳妇，跟着过来学包包子。
灌汤包跟普通包子不一样，首先模样精致小巧，再来皮薄褶多，毕竟面不像发面那般不好捏，一个包子最起码有十八道褶儿。
而且一个包子放多少馅儿也是有数的，不能一个多一个少。
来的是徐家大媳妇和二媳妇，烧火刷锅等粗活是徐大嫂儿子来的，也是狗蛋哥哥，名叫大牛，今年十三岁了，能做不少活，顶半个大人。
顾筠舍不得三个丫鬟干粗活，庄子上的男人都在盖房，光让两个嫂子她还不放心，再说马车那么大，装不下太多人。
两个嫂子去卖，头几回清韵帮着，后面就不用去了。
多个灌汤包生意，春玉三个得在家准备馅料。
庄子上的人没欠卖身契，防人之心不可无，得把方子攥在手里。
徐大嫂徐二嫂认认真真地学，都做惯了活，手不至于太笨，一回生二回熟，几次下来就有模有样了。
蒸好的包子还拿回去两屉，有二十个。
够全家人尝个鲜。
徐老太守得云开见月明，脸上笑出了好几道褶子，她先吃了一个包子，结果不知道咋吃，弄得哪儿都是汤，徐大嫂恍然想起，顾筠好像说这是灌汤包来着。
“娘，夫人说这是灌汤包，得先喝汤再吃馅儿。”
徐老太道：“这城里人还真吃个花儿。”
包子馅儿还不是猪肉，是鱼肉，从裴家端过来还有点凉了，但是一点都不腥。
是好吃。
徐老太把两个儿媳好好叮嘱了一遍，“去人家那做事手脚勤快点，干净点。”
“娘，我们知道了。”
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