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听到小妹的夸赞之后,周冬梅憨厚的一笑,“还不是你大哥让我这么做的,说是以后有机会,可以多跟顾客联系联系感情的。”
这一点宁小琳倒是没想到,大哥的想法还是很超前的。
拿着那个小本子看了一下,一个月至少也有三十多笔要配送的。
每一次至少也有五六块的,估计是太少了也不好意思让宁东升他们配送吧。
看着上面的距离,其实整个小县城来说,即便是最远,骑着自行车半个小时也就已经到了。
只是如果晚上,没有路灯就不是很方便了。
宁小琳思考了一下,拿着笔在本子上面写了几个字,大概的范围和配送的价格就已经写出来了。
“你们看这样可不可以。”
宁小琳说是五块钱以内的卤菜,可是可以免费配送的。
要是超过的,每一次多要一毛的配送费,这样一来,他们就可以雇佣一个伙计用来送餐了。
人员的工资现在提高了很多,不过空余的时候,可以在店铺帮忙的。
这样宁东升就可以节省出来一些事情,用来研究卤菜的升级的。
今天餐桌上宁小琳品尝了他们新研究出来的菜品,味道还是很不错的。
不过也听到大哥他们说了,有不少人回来找烤鸭的。
大宏在铺子里面根本就忙不过来,招待顾客加上收钱,很是忙碌的。
之前他们是想着,多雇佣一个伙计,不如给大宏多一点工资。
那些工作,两个人做有点少,一个人做确实有点辛苦的。
不过听到宁小琳的提议,周冬梅倒是很赞成的。
“你每个月送卤菜的油钱也要不少的,加上耽误的工作,晚上还要回来加班,太辛苦了。”
要是能够用这样的方式,节省下来的时间成本,也足够一个伙计的钱了。
这样大家都能轻松一些的,果然还是宁小琳的想法最能解决问题了。
“还有一个重要的事情,就是你们可以增加配送的服务的。”
虽然不能指着这个赚钱,不过可以指着这个增加销量的。
那个伙计可以每天都到周围看看,有没有饭馆需要卤菜的,这样一来,大家也都方便了很多了。
等到以后买一辆摩托车,就会更方便的。
时间长了之后,这上面的收益可是比伙计的工资多的多呢。
宁东升赶忙就点点头,没想到困扰他们这么长时间的事情,让宁小琳三言两语就给解决了。
“这样也好,不过店铺是不是也要有一个专门接电话的人呢。”
之前宁东升有好几次,忙碌的时候都把地址给弄错了。
有的时候跑过去了,发现对方要的东西,跟他们送过去的东西也有差异的。
虽然最后问题都轻易的解决了,可是总归要是麻烦的事情,浪费口舌呢。
宁小琳点点头,“专门接电话的人就不用了,这个事情嫂子可以啊。
反正这里到店铺也不是很远,嫂子可以在营业的时候在店铺呢。”
周冬梅负责采买的事情,这样是防止有人在中间搞鬼的。
不过这一点宁小琳倒是不太同意的,大宏跟着宁小琳那么长时间,其实人品还是信得过的。
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