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谢庸点头：“赵掌客与某等说说你们采买的事。”
赵掌客禀道：“客馆里所需之物大多是工部供给，并不需要外购。
但总有供给不足的，便会去东西两市采买。”
“苏客丞拟采买单子？”
“是。
苏客丞拟了单子，交与下官，下官誊抄了，着人送去东西市的供货商人那里。
我们在东西市择了几个老成的供货商，不太难得的东西，当天便能送来。
然后按月把采买单汇总了，上报签批，打总关钱。”
“供货商人可有回单？或者供选货单？”
赵掌客忙道：“有，供货商人那边有什么好货色，也常呈送货单供选。”
“这些选货单可有留底？”
赵掌客赔笑：“收到便一并交与苏客丞了，至于苏客丞有没有留底，下官便不清楚了。”
苏宝澄的案上并没有这些，案旁废纸篓中也空空如也。
“西市范家老店近几日可送了选货单？上面写的什么你可还记得？”
赵掌客面有难色：“送了，但单子上有什么，下官……不太记得住了。”
参照那账册上的名目，谢庸道：“比如，腌鱼、腌蟹、腌菜、腌蛋，野韭、野荠、野蕨，青鱼、青蒜、青精酒，还有山鸡、山菌、腊鱼、腊肉？”
赵掌客面现纳罕之色，便是许少卿和崔熠也不明白何以谢庸查问这个，还报起了菜名，崔熠看看谢庸，又看周祈。
周祈微皱眉，腌——野——青——山——腊——
赵掌客叉手：“谢少卿一说，下官想起来了，范家老店前日送来的单子上有腌鱼，有青蒜。
昨日送来的单子上有腌蟹，有青鱼。
山鸡、山菌、腊鱼、腊肉这几日也每每出现在单子上。
我还说，他们怎么总弄些腌腊货，如今天气和暖，合该吃些新鲜的。”
谢庸看崔熠和周祈：“去苏宝澄家和西市范家老店拿人吧，范家老店极可能是细作窝点。”
听了这话，许少卿和掌客们具都面色一变。
谢庸又对许少卿道：“此间事便拜托许少卿了。”
许少卿忙道：“某省得，子正尽管放心。
我马上传令加强鸿胪客馆的门禁和戒备，此廨房也暂时封存。”
谢庸点头，临出门又问一句：“苏客丞可会功夫？”
许少卿和掌客们都摇头。
谢庸与崔熠、周祈走出鸿胪寺，来到皇城外，门口儿有他们带的衙差。
周祈嘱咐带队去捉拿苏宝澄的衙差，“那杀神鹰的高手应该不是他，但事有万一，小心点儿。”
衙差们叉手，上马而去。
周祈上马，带着陈小六和剩下的衙差奔西市。
谢庸亦上马，“显明留在这里坐镇，我与你同去。”
崔熠如何是老实待着的，“一同去，一同去！”
周祈赶忙摆摆手，“二位都在这儿等着吧，我自己带人去西市就行。”
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