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将刀鱼剔去细如丝的鱼刺后，鲜美无匹的鱼肉搅成鱼茸备用，再根据口味拌入鲜嫩的小青菜或者韭菜以及肉馅包好馄炖。
其中去除鱼刺、制成鱼茸的操作比较麻烦，剩下的鱼头和龙骨飞水后熬制高汤会使馄炖更加鲜美。
听了钟禹的介绍，加上Sophia的渲染，海格教授对这道中国美食向往不已。
忽然，她想起了什么，探询的视线向钟禹望去。
钟禹知道她的意思，点了点头说：“是的，桑，秦桑，我曾经的恋人。”
“I’msorry!”
海格教授是知道秦桑去世的消息的，当时钟禹疯狂、憔悴地想立即回国，还是海格劝慰他不要冲动行事的。
“哦，没事。”
钟禹展颜笑了一下，“桑没有去世，我又把她找回来了。
只是，好像晚了一些！”
“什么？桑还在！
哦，真是太好了！”
老太太激动地站了起来，她是真心为钟禹高兴。
“嗯。
上帝总算待我不薄！”
钟禹也由衷地笑了起来，可是随即他的神情又低落下去，“不过，我们之间有一些误会，发生了很多事……”
Sophia起先并不知道秦桑“去世”
的消息，现在听了他们的对话，似乎其中有些隐情。
“哦，我可怜的朋友！”
她不禁给了钟禹一个温暖的拥抱，安慰他说，“不管什么误会，试着解开就好，真爱的恋人不应该轻易放弃。”
“是啊，人生短暂，遇上真心相爱的人可不容易！
连死神都已经为你们让步，还有什么不可以去争取的呢。”
海格教授睿智而慈爱的双眸中充满了鼓励与支持。
钟禹感受到了这份跨越大洋的关爱与温暖。
他更加坚定了要揭开谜底的信念。
他从备忘录里翻出Fred的地址，递给了关切地注视着他的Sophia母女。
“我必须找到这个人，我当年在柏林典居时的室友，也许他能为我解开一些谜底。”
“我能帮助你什么吗？”
善良的Sophia关切地问。
“这么多年过去了，你也未必还熟悉柏林，Sophia，你就抽时间陪Zhong去寻找吧。”
Sophia毫不迟疑地答应了，对于这种充满悬念的千里追踪很是期待。
钟禹却有些过意不去，他今天纯粹是想拜访一下恩师，并不想因个人私事麻烦别人，但此次在德国逗留的时间有限，他也很想揪出Fred追问当年的隐情。
最终，午餐结束后海格教授和他坐在阳光下的花园里，彼此聊了些别后状况，海格教授温和地关心了他在国内的事业发展，并提了些恳切的建议。
直到喝了下午茶，师生才恋恋不舍地挥手告别，在一片绿野中醒目的白屋和海格教授的身影越来越远，钟禹不知远隔重洋、关山难越，再见会是何时……
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