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第11章 油炸水母丝(第2页)

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然后散发出了独特的香气。

有清油熬出的香味,也有被炸得脆香的肉香味,还有一股极淡的海鲜专属鲜美气息。

陈尔点头,“炸好了。”

将炸好的水母丝盛在盘子里。

镜头推进。

因为是刚刚炸好就马上捞起来的,所以肉丝上面还停留着程亮的油光,发挥着余热,“滋滋”

地响个不停。

金黄的肉丝在阳光的折射下发出如同金子一样的光泽,直播的镜头高清无比,每一个人都能看见肉丝外边包裹着一层淡淡的金黄,纤细匀称的肉质还呈现着半透明的状态,甚至还有香喷喷的热油从上头缓慢地滑落下来,它似乎在向每一个看向它的人招手。

大家都忍不住在想,这样香脆的外壳一旦被咬开,里面的肉质该有多么的香嫩q滑。

猪肉炖粉条:“我恨这个高清镜头,也太清晰了”

西瓜不是东瓜:“跪求陈老湿下次换个质量差一些的直播镜头!”

心有猛虎:“起码不要这么高清,谢谢。”

晴天:“我差点把头伸进屏幕里去了,如果我能把头伸得进去的话”

陈尔端走了镜头前的油炸水母丝。

一本正经地道,“我就喜欢看你们这种只能看不能吃的表情。”

“”

陈尔把油炸水母丝摆在餐桌上,然后取出一只小碟子海虾和一瓶醋。

“炸水母肉丝和两种醋配合在一起吃是最好的。”

“五辣肉醋或虾醋蘸。”

“五辣肉醋,就是需要选择五种带着辛辣气味的香料和猪肉条一起入锅炒熟,然后用醋腌制。”

“虾醋就是把虾子炸出虾油,然后和醋混合在一起,可以随时取用。”

他将铁锅再次烧热,放入清油和虾子一起煸炒。

先大火再中火。

“五辣肉醋的制作太过麻烦,我们今天就选择制作方法比较简单的虾醋。”

等虾醋做好了,油炸水母丝也没有刚出锅那么烫了。

陈尔坐在餐桌前,夹起一筷子水母丝,轻轻在虾醋碟子里蘸了蘸。

却没有马上常常味道,而是凑到了镜头面前。

“我去,陈老湿又来了。”

“陈老湿请自重!

我像是那种随随便便的人吗!”

“拿走!

我不次!”

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