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趁着秋日里天气好,沈禾在野外催熟一片萝卜。
白萝卜,胡萝卜,青萝卜,还有芥疙瘩,都是用来腌咸菜的材料。
扛着鼓鼓囊囊的大袋子回家,将材料洗净切成粗条,放到大笸箩里到院里晾晒。
等一天后萝卜微微脱水干瘪就可以腌制。
如今物资匮乏,大家一般就是放盐即可。
她前两天去公社买了酱油、醋还有花椒这仅有的调料,腌制的咸菜鲜香扑鼻。
之前的黄豆洗净放锅里煮熟捞出,做成一个个砖块大小的生胚,吊在房间发酵一个冬天,来年春天放入缸中做豆酱。
立冬后天气一天冷似一天,土地开始上冻,犁地变的更加费劲儿。
双喜临门的吴老实推着犁头,嘴里吆喝前头的牲口。
何丽萍搬出了知青点,女生住的西屋只余她们四个。
自队里开始犁地堆粪收尾,她就再没去上工,留在家里提前猫冬。
锅里煮了几个红薯,她准备等会儿用杂粮面和红薯做饼子。
肖亚娟瞅瞅她身上蓝底银杏叶的罩衣羡慕不已。
“苗苗,这衣裳真好看。
又是新做的吧?”
“嗯,我妈上回给我邮的。”
“哎!你妈对你真好。”
感叹完,她小声的跟好友八卦:“听说今年冬天要搞什么工程,号召男人们报名呢。
一天除了口粮还给八分钱。
到年底干得好还给发布票呢。”
锅里的红薯好了,沈禾用筷子捞起来准备凉一下去皮“男人的事儿,跟咱没关系。
不知道今年过年让不让回家?我想回家看看。”
肖亚娟闻言又叹气:“可以回我妈也不会让我回的。
来来回回的花费不少,省下来给她寄回去,家里人能多吃一口。”
俩女孩说着闲话,沈禾手下不停,很快和好了红薯杂粮面团。
大锅洗净烘干水分,抹少量的油,一个个碗口大小的饼子下锅,屋里飘起豆油和面粉那馋人的香气。
赛虎闻到了,从后院跑出来,在院里“嗷呜”
叫了两声。
肖亚娟瞅瞅狗狗,拍了沈禾一下问:“这家伙是不是有狼的基因,这叫声可不像狗啊!”
“不知道。”
应该是有狼的基因,这家伙野的很。
前两天给她叼回来一条血淋淋还带毛的兔腿,被她拒绝了。
饼子煎好,晾凉后沈禾给狗狗一个。
小家伙长的非常快,如今已有七八十公分长。
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