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其他时间，我帮着大师傅打下手。
我还年轻，需要学习的东西很多。”
听着苏青禾这话，乔大心里更敞亮了。
笑的像个弥勒佛一样的，“小苏啊，你就钻心研究新菜。
其他事儿就交给我，我保证做的好好的，不出篓子。”
意思就是你闲着吧，事儿我来干。
苏青禾笑着点头，“好！”
饭店的规矩重，大师傅是不可能做服务员的工作的。
这就比如让总经理来顶替小职员的工作一样，不利于饭店的面子问题。
于是苏青禾光荣的从服务员的岗位上退岗，正式成为了厨房里面最闲的人……二号厨师。
苏青禾觉得简直天助我也，立马在厨房里面开始研究起新菜。
周一供应量足，各种肉类都有一些。
羊肉和鸡肉毕竟少，苏青禾也不好动这些东西，所以就挑了排骨。
这东西肉少，这会儿还比不上肥肉的价值，量多，大多是用来熬汤用的。
一碗排骨汤加上点挂面就是一碗荤汤面了。
所以苏青禾用排骨研究新菜，乔大是一点意见都没有的。
毕竟苏青禾做菜的时候也不闭着人，他还能在边上学一手。
看着苏青禾一步一步的就做出一道糖醋排骨来了，乔大连旱烟都抽不下去了。
“小苏啊，你这咋这么会做菜啊？”
苏青禾边研究自己失败的原因，边道，“我在家里常常做菜，以前还在队里的大食堂做过饭呢。”
嗯，做过一顿，可没撒谎。
乔大这才知道，小苏同志这是有底气的哟，人家也是在大食堂做过饭的，公社食堂他可知道，以前那肉啊菜啊都是敞着供应的，要不然也不能后来把政府都给吃的干净了。
因为做的没成功，苏青禾又继续做，“我多做一点蒸起来放着，回头要是没人要，我自己买回去和家里人庆贺一下。”
李婶笑着道，“咋会没人买哟，咱挂个牌子，保准卖的快。”
国营饭店的肉可从来没有卖不出去的。
中午的时候，李婶就挂了个牌子和来吃饭的人推了一下。
苏青禾练手的糖醋排骨果然给卖光了。
“乔大师傅这是研究新菜了？”
有人吃的满嘴流油的问道。
“这是我们小苏师傅的拿手菜。”
李婶道。
哎哟，饭店又来了个师傅，手艺还特别不错的师傅！
厨房里面，苏青禾正在吃着糖醋排骨，找自己失败的原因，旁边乔大师傅挥汗如雨的挥着锅铲展示自己的大作用。
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