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只有乔一桥!

转着蚊香眼,深觉这世道怎么就这么艰难……那些鬼画符一样的公式、奥妙天书一般的定理,都踏马是谁想出来的啊!

让他每天都想以头抢地,剖腹自尽!

但是现在不一样了!

他翻身了哈哈哈哈哈哈!

来自古代的迷弟叶无倾,就是他的最佳捧哏~

以他这丰富的知识量,随便抛点什么东西过去,小倾就得瞠目结舌,恨不能抱着他的粗腿喊爸爸!

爽!

跟大夏天仰脖喝了一瓶冰汽水儿一样,从头发爽到后脚跟~

他都等不及叶无倾再回信,便又取了一本紫色封皮小本本——没错,紫色生肖系列,他一口气买了一打!

根本不愁使!

“对了,小倾你还没回答我呢,你到底是在哪儿落的草啊?能指出个大概范围不?”

等了一小会儿,其中的一个紫皮小本本就传回来了:“应该是在河北与山东交界的地方……”

“那你离我很近啊!

怪不得你的口音跟普通话很近似呢~”

乔一桥搜了搜地图,心情颇好地写道,“那当地人的主食是不是小麦?你们平日里吃大米吗?”

“大米比较少见,北人的确是多吃面食,不过我所处的地方多山,当地人生活寒苦,小麦比较贵,所以最多吃的还是豆子和高粱。”

豆子和高粱,乔一桥都挺熟的。

当然,你让他去地里看还没收割的豆子跟高粱,他还真不一定能认得出来。

高粱可以磨成粉做煎饼啥的,也可以直接煮粥,还能用来熬糖、酿酒。

豆子可以点豆腐,磨豆浆,酿酱油,做豆豉,豆芽豆皮腐竹甚至豆奶粉……可谓全身都是宝。

他上网搜了一下高粱和豆子的生长环境,果然比小麦要求低,耐干旱耐盐碱,随便种在任何薄地里,最多产量低点,总能有所收获。

估计就是因为这个,穷苦人家才以它们当主食,便宜嘛,只求活命的话,还挑剔什么好吃不好吃呢?

乔一桥心里挺不好过的,他其实经常给贫困山区的孩子们捐款啥的,让她们能吃饱穿暖、有学可上。

不过现代的贫困山区,论起艰难来,肯定比小倾那边差远了,他们那边搞不好是真能饿死人的。

“我还是给你准备一批小麦吧,你是要面还是就要麦粒?”

“麦粒吧,直接磨成面虽然方便,却没办法盛装。

且你们那里的面,太白太细了。”

叶无倾这话还真不是虚言。

古代的粮食,很少会以粉末状运输、售卖,用什么东西装啊!

顶多在城市里的粮铺中,会摆着一排瓮,居民们想买面,自己准备坛子或者缸盆,称上几斤,现买现吃。

至于乡下人家,要做蒸饼了,都是自己用石磨磨粉,一个村子通常只有一个石磨,人多了就得排队等。

石磨咿咿呀呀,几乎没有闲下来的时候。

蒸饼是“干”

的,毕竟奢侈,就像昨晚山贼们的晚餐一样,他们会将豆子、高粱、麦粒草草碾碎或者砸扁,然后丢进锅里熬成粥,再吃点老咸菜,便是很好的一餐饭了。

所有人都缺油水缺的了不得,不然那帮小崽子看见家里大人给叶无倾准备的老母鸡,也不会跟饿狼投胎一般,吃的碗里一点油星都不剩,干净的都不用刷了。

现代工艺磨出来的面粉,都是去了麸皮的,所以看上去真是雪花一般细腻的白。

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