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她现在主要是练习做饼皮，目前不?会调面糊，不?会糊饼皮，先用小的?练手。
“小的?好办，婶子家就有，不?用去外面买，送你好了?。”
贺朝霞不?小气，正好自己不?用，闲置着?不?如送给?春慧。
金春慧还是坚持给?钱，不?好意思白?拿。
“你时不?时给?我家送米酒，不?算白?拿，没想到你还会做米酒。”
金春慧不?是第?一次听人吃惊她会做米酒了?：“米酒不?难做的?，我有现成的?甜酒曲，没这个，我也做不?出?来?，婶子想要做米酒我可以告诉你法子，明天下午拿几个甜酒曲给?雷叔，让雷叔带回家，鏊子钱还是要给?的?，一码归一码，平时雷叔雷姑姑没少帮我带东西。”
“那你就给?个五毛钱意思意思，婶子自己想做米酒试试，你告诉婶子该怎么做，之前你给?的?也不?少，不?过家里每个人都分一些，很快没了?，不?够吃。”
金春慧拿出?一块钱交给?贺婶：“婶子，我给?一块钱，鏊子就是我的?了?。”
递出?去一块钱，金春慧告诉贺婶该怎么做米酒，多少斤糯米配多少甜酒曲，蒸糯米的?时候需要多少水，需要蒸多久，说得清清楚楚。
她自己做过几次都成功了?，她的?经验是有用的?。
金春慧在贺婶家里待到下午，雷叔客车经过，她就坐车回家属院了?
“三位小客人，请问想要点什么。”
金春慧询问三个坐在桌边的?小朋友。
她已经糊了?几张小饼皮，比春卷皮大不?了?多少，先给?小朋友们试试做成春卷样式的?小卷饼。
桌上摆了?五道菜，炒土豆丝、蘑菇炒肉丝、木耳炒鸡蛋丝、炒粉条、炒白?菜丝。
冬天蔬菜有限，食材都是家里囤着?没吃完的?菜肉。
年年是土豆爱好者，她第?一样选了?土豆丝，金春慧就夹了?四五根土豆丝放到饼皮中间?，问年年小客人还要什么：“这里五道菜可以全部都要。”
让小孩子们做选择可太费劲了?，不?如给?他?们个提示。
听闻可以都要，年年伸出?短小胖乎的?食指点了?点白?菜丝，在妈妈夹白?菜丝之前说不?要。
不?要白?菜丝，别的?都要。
都是常吃的?食物，小朋友爱吃土豆，白?菜却是吃怕，不?想吃了?。
除了?白?菜丝，金春慧给?女儿每样来?点，卷起来?放到女儿的?盘子上。
年年的?好了?，轮到另外两个小朋友，有了?年年的?经验，两个小朋友也是选了?自己不?爱吃的?一道菜，别的?都要。
“全不?爱吃白?菜呢？其实白?菜丝加点进去没什么味道，阿善，你不?要什么？”
小孩都卷完了?，开始卷给?大人吃。
何善说她没有忌口，都可以。
给?自己和何善的?，金春慧选了?稍大的?饼皮，她上午糊出?来?的?饼皮，就没有一张算圆的?，能用奇形怪状来?形容。
“我的?要煎一煎，阿善，你要不?要煎？”
“我的?一起煎好了?。”
金春慧将两个卷饼放到鏊子上，贺婶给?她的?鏊子比较小，不?算很重，她架在煤炉上了?，在鏊子上刷点油就可以把?卷饼放上去，暂时先不?管了?。
年年看到妈妈和姨姨的?大卷饼放到鏊子上，想把?自己吃了?两口的?小卷饼一起放上去。
小朋友卷饼里头的?菜都散落到盘子上了?，金春慧让孩子先吃完这一个，下个她再煎。
不?用着?急。
“之后真要做成生意，不?用把?菜都切丝，我看这边做卷饼跟我们那边不?太一样，我们那边做卷饼瘦条条的?，这里做那么瘦好像不?够吃。”
金春慧将饼皮煎得焦黄的?卷饼装到盘子里交给?何善，自己的?也放在盘子里。
她刚吃了?一口，年年说她也要吃。
她给?小朋友吃了?，小朋友嘴巴小小的?，不?知道从哪下口，最后就咬出?一些卷饼里的?菜。
金春慧让年年小心烫嘴，慢点吃。
何善：“是的?，好像北方人胃口普遍比我们大，可能是冬天太冷了?，吃得多点，我们自己在家吃，做得清淡点完全可以，要是拿出?去卖，浓油赤酱更能吸引人，我看着?这边人也喜欢在饼皮上刷酱，你到时候可以试着?做甜酱辣酱。”
她自己也觉得加了?酱的?饼看着?更好吃。
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