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肥皂以目前的售价来说毕竟是好卖的货物，杨鹏如今依然给生意许敏策做，算是仗义的了。
许敏策是个爽快的人，收到信没有说什么，只快马送回一封信说同意杨鹏的建议。
如此一来，杨鹏就解决了肥皂新产能的销售。
计划翻倍产能并且涨价以后，杨鹏计划一个月出售一百四十万块肥皂，利润预计能从八千二百两涨到二万三千两。
只要能顺利交货，杨鹏的账面上就不会再出现赤字了。
杨鹏开始招募两百新工人，扩大肥皂工厂的产能。
杨鹏决定在天京新城城外建个养猪场。
本来天京城和沧州有很多富户，肉食需求巨大，沧州附近有大量农户养猪养羊供给这些富户，猪羊肉的价格是相对稳定的。
虽然天京新城之前每天要消耗五千多斤肉食，但相对沧州的大量权贵来说，这些消耗不算太多。
如果天京新城附近的猪卖完了，猪贩子肯定会到沧州城附近运猪来。
天京新城距离沧州，瀛洲城不过一百多里，雇一辆马车运四头猪到天京新城的成本不过一、两百文。
天京新城的肉价如果高于城主，猪贩子两天就能把沧州附近的生猪运到天京新城来赚钱。
所以在咸平元年契丹入关劫掠之前，天京新城的肉价是十分稳定的，一直处在五十多文一斤的区间。
杨鹏给每个工人或士兵每天供应六两肉，一个月也只需要五、六钱银子。
但咸平元年的兵灾过后，情况却有了变化。
契丹破关而入后，将沧州附近村落里的猪羊劫掠一空，统统运回瀛洲去了。
这种情况下，沧州的粮食和肉类供应都不足了。
肉价跟着米价一起暴涨，这几个月已经涨到了一百多文钱一斤，让很多富户都吃不起肉了。
为了控制支出，杨鹏也把给工人和士兵的三餐有肉改成了一餐有肉。
只有等到肉价下降，杨鹏才会重新恢复三餐供荤。
但是打赢了契丹兵守住了大沟，却吃不起肉的事实，让杨鹏很不爽。
如今天京新城有了十万农民耕地，大概能年产九百万石粮食，这些粮食足以养活三十万人。
天京新城粮食很快就能自给了。
杨鹏决定再建一座养猪场，让肉食也能自给。
能自给肉食，就不会受到咸平元年的天灾人祸影响，就不会因为别的地方遭灾让天京新城吃不上肉了。
杨鹏让修好了农民房子的泥瓦匠在城南城墙外选了一块地，开始搭建一个大型养猪场。
募集了新的肥皂工人和一万名士兵后，杨鹏麾下每天要吃肉的人有一万一千五百人，这些人每天要消耗四千多斤肉，以一头猪两百斤，一年六个月出栏，出肉率七成计算，天京新城的养猪场需要饲养一万七千头生猪。
不过杨鹏的气魄更大，他预计以后自己的事业还要扩大，所以预估了一个提前量，最后决定饲养三万头。
这是一个大工程，以五头猪一栏，六个猪栏占一个猪棚来算，也需要建设猪棚一千座。
以一个猪倌喂养两百头猪来算，杨鹏需要雇佣一百五十个猪倌。
雇佣的猪倌必须是老道厚道，杨鹏也给予二两月钱，三餐有肉的待遇。
虽然杨鹏给的工钱很高，但因为集中饲养，很多工作可以集中操作形成规模效应，最后的人工成本和家里散养的农户也差不多。
这个时代没有饲料，土猪要喂麸皮、米糠和猪草，偶尔喂以碎米。
猪草是马齿苋，荠菜，七菜等野草，可以在农闲期雇佣农民甚至儿童在野外采摘，提高农民的收入，或者让儿童们赚些零花钱。
猪圈是在十二月六日开始建设的，估计过年前就能建好。
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