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可是并没有得到顾海城的回答,他已经别过头去了。
乔晓晓将咖啡豆洗干净放进奶锅里,加了一些水,开火煮。
十分钟过去了,咖啡豆没变软,二十分钟过去了,咖啡豆还是硬的,三十分钟过去了,顾海城抓狂了。
“乔晓晓,咖啡还没好吗?”
顾海城耐性子问。
“那个……可能还需要一段时间,豆子还是硬的。”
乔晓晓看着奶锅里硬梆梆的豆子说道。
顾海城放下报纸,起身走进厨房,当他看到奶锅里的咖啡豆,彻底崩溃了。
乔晓晓看着他的冰块脸,小声询问道:“你怎么了,你在生气?”
“你是猪吗?”
顾海城冷冷地问。
“我属猪的。”
乔晓晓答。
“难怪!”
顾海城深吸一口气。
他熟练的拿起量勺,舀了两勺咖啡豆放入磨豆机,然后将磨好的咖啡粉倒入塞风,将塞风cha入器皿,器皿里装了两杯咖啡所需的水。
开火,水开了,器皿里的水随着热汽进入塞风,水和咖啡粉混为一体,他用木制的搅拌器顺时针搅拌了两圈,将一个沙漏计时器倒了过来。
“沙漏里的细沙漏完的时候,咖啡就好了。”
说完他顺手拿起两个咖啡杯,用开水温杯。
时间到,关火,塞风里的液体流下来进入了器皿,咖啡渣则过滤在了塞风里。
乔晓晓都看呆了,她这是第一次目睹煮咖啡的整个过程,而且还是一个极品帅男为她现场表演的。
“把杯子里的水倒掉。”
顾海城吩咐道。
“哦。”
乔晓晓连忙将咖啡杯里的水倒了。
顾海城将塞风放进了洗菜池,将器皿里的咖啡倒入咖啡杯,说:“学会没有?”
“啊……我……工序太复杂,没看懂。”
乔晓晓老实地回答道。
“你那个猪脑袋,学不会也正常,以后有时间我再教你。
咖啡渣别扔了,凉了以后,放在杜鹃花盆里。”
顾海城叮嘱道。
“这个我能记住。”
乔晓晓用力点点头。
“你没有问题要问我吗?”
顾海城一边往咖啡里加白沙糖一边问。
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