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她干脆目不斜视,高冷姿态摆到底,优哉游哉地走进一家茶馆。
二楼临窗坐下,准备试一下这京城的茶饮如何。
谢安在柳州县也开过茶馆,不过那时候,桃源系列是从客栈开始的。
主要是借助柳州县的地理位置,打开知名度之后,桃源酒楼、桃源茶馆也就有了所谓的“品牌效应”
。
柳州县的茶馆,谢安入乡随俗,没有做过多的改良。
但其实她挺喝不惯的。
这时候的饮茶有点像唐代,以煎茶为主。
讲究一沸、二沸、三沸,还会往茶里放盐。
再往前,还会放各种调料,比如葱、姜、枣、薄荷之类。
她听爷爷讲,是因为古代的制茶工艺还比较落后。
所谓的茶叶,其实就是茶树上的叶子,而不是像现代这样层层加工。
所以,茶叶就比较苦涩,需要加入调料中和茶味。
如今,虽不用放什么葱和姜,但还是放盐。
谢安品了一口这里的茶,哎,果然还是喝不惯啊。
她努力回忆爷爷曾经跟他讲过的制茶工艺,想找机会试一下。
“这位公子,看你眉头紧皱,是小店的茶有何问题吗?”
谢安眼前一亮,一位年轻潇洒的公子坐在他面前。
此刻,谢安看美男当然是多多益善,他随意道,“只是觉得这茶放了盐,失了些茶的清香。”
“可若只冲泡茶叶,苦味太重,难道公子偏好这种?”
谢安摇头,“那倒不是。
以前有幸喝过一次纯茶冲泡,汤色清亮、茶香清爽,回味甘甜,实在是令人难忘。”
对面公子很感兴趣,忍不住探身道:“不知公子说的地方在哪里,我也很想一试。”
谢安看他急切的样子,心里忽然有个想法。
“不知公子是……”
那人这才抱歉道:“鄙人姓林、名知鹤,是这茶馆的东家。
方才见公子似是对茶不满意,这才冒昧上前,是我唐突了。”
谢安心中赞叹,真是好名字。
他刚才选择这家茶馆,也是看中了茶馆布局雅致,老板应该是有品味之人。
这位林知鹤果然人如其名,不是俗人。
“不瞒林公子,那次实属机缘巧合。
我后来也曾回去,但那位老人家已经举家搬走。
不过……”
他故意停顿,似在回忆。
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