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≈nbsp;次日一早，天还没亮，江淼就起来泡糯米处理食材了，江二叔和江二婶则带着家里的女孩们，一起去摘粽叶。
女人家干起采摘的活别提多利索了，一个多时辰的功夫，带来的背篓和麻袋就全装满了。
≈nbsp;几人或抗或背，将粽叶往回运。
途中遇见她们的村人，都有些惊讶，这粽叶不能吃不能用的，摘那么多回去干啥？得包多少粽子啊！
≈nbsp;江二婶没多解释，只说要用，便回家去了。
刚走到院门口，米香混着肉香味就从厨房里飘了出来。
她们早晨还没吃，闻到后，肚子就咕咕叫了起来。
≈nbsp;江淼坐在厨房前的空地上包粽子，一铺一卷再一捆，一个绿油油的小巧的菱角粽子就出现在众人眼前。
不一会，盆里就多出许多。
≈nbsp;“淼哥，粽子能吃了吗？”
江悦问道，眼神不自觉地往厨房飘过去。
≈nbsp;“还得一会呢，我煮了粥在厨房，你们快去吃吧。”
粽子得煮久一些才不会夹生，江淼用东西将它们压在水里煮，已经煮了一个时辰左右了。
≈nbsp;她们喝完粥后，便搬来板凳，跟着一起包粽子。
腊肉泡了一夜，已经软了，咸味也淡了许多，江淼拿黄酒生姜腌了，又倒了些酱油红糖下去调色提味。
包粽子时夹上一块塞进调好味的糯米里，光闻味就已经让人觉得饥饿了。
≈nbsp;几个小的这会儿也来捣乱，江淼由着他们动手学习，反正到时候包出来的丑粽子，让他们自己吃了。
≈nbsp;大家边聊天边包粽子，没一会，就把江淼准备好的糯米和肉用光了。
≈nbsp;“差不多了，我去里头看看。”
江淼走进厨房，拿筷子戳了戳其中一个，又用手捏了捏，粽子变得柔软有弹性，这就说明粽子煮好了。
他把粽子捞起来放在木盆里，然后提着一挂粽子走出去。
≈nbsp;这一挂是十个，院子里刚好十个人，每人都分了一个。
剥开绿色的粽叶，香气更加浓郁，原本持怀疑态度的江二叔咬了一口粽子，便被这种味道征服了。
里面的腊肉吃起来一丝一丝的，略带嚼劲的口感和软糯咸香的糯米混在一起，别提多好吃了。
≈nbsp;吃完这一挂，他们又进去拿了几挂吃，要不是江淼说糯米吃多了不好消化，估计他们都不想停下来。
≈nbsp;吃完了粽子后，江淼对店铺上新多了一些信心。
他和江二叔他们把粽叶装进麻袋里捆好，然后送到村口的大路边上。
此时，马车已经过来接他们了。
≈nbsp;车夫远远看见他们走来，连忙过去帮忙。
几大袋的粽叶往车厢里一堆，四人就只能挤在外头了。
≈nbsp;“江公子，对不住啊，早知道赶那辆大些的马车过来了。”
≈nbsp;“没事，我也没想到采了那么多。”
江淼宽慰道。
≈nbsp;一行人坐好后，车夫扬起马鞭，往梁京城赶去。
≈nbsp;回城后，江淼把粽叶卸在了院子里，然后招呼其他人过来洗粽叶，自己则坐上马车，先去订了猪肉，又去到王掌柜那买糯米。
≈nbsp;王掌柜一见江淼就乐呵，他就说自己没看错人，这江小哥一看就是个能人。
那家铺子开张后，给他照应了不少生意。
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