天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
华大娘悬在半空中预备开门的手都?没来得及收回来,“这,这么快?”
“是啊!
娘子有福气,这小丫头也是知道心疼人?的,刚破了水头就出来了。”
黄志忠不耐烦听?稳婆絮絮叨叨说这些,头不住地往里头探,最后干脆直接进去看张妙青了。
乔薇和胡玉她们围在一边也只是简单抱了抱刚出生的小姑娘,也到屋里头去看张妙青了。
因为生的太?快,张妙青人?还?有些懵懵的,自己还?对着床边的一圈人?说,不知道怎么就生出来了。
曹春华也很是高兴,和稳婆两个人?说起?来,说这个小姑娘生出来头发就十分浓密,眼睛又大,哭声也响亮,看着就像是个很有福气的小女娘。
因为这个,给请来的大夫和产婆的赏钱都?多了不少,那?产婆临走时还?再说,从没接过这么轻松的活。
乔薇和胡玉看了一会,就到厨房里头想去做些什么给张妙青补补身子。
到了黄家的厨房一看,可没吓了一跳,为了张妙青快生,鸡鸭都?养了好几只,一大木盆的鱼也是新鲜活蹦乱跳的。
两人?话不多说,立刻开始炖汤。
纵然两人?都?没经历过身边有人?生育过的事,但这几个月跟着华大娘后面,多多少少也耳濡目染了好些。
华大娘又特意来叮嘱,不许做那?些辛辣刺激的,今日还?是吃些清淡滋补的。
于是乔薇和胡玉两人?一分工,打算由胡玉负责今日中午其余人?的吃食,而乔薇就负责张妙青的。
先?将黄豆洗净后用清水浸泡,另一边锅里凉水直接放入剁好的猪蹄,加些黄酒和姜片进去一起?煮。
大火煮开,时不时地用勺子撇去浮沫,捞出来用清水简单冲洗一下就好。
焯过水的猪蹄放入烧热的锅里头,猪皮立即被?烫得呲呲啦啦叫起?来,一小会功夫表面就被?煎得微黄,隐隐已经能闻到熟悉的猪油味。
这样煎过的猪蹄增添了香味,待会煮出来的汤也更奶白。
乔薇将煎好的猪蹄盛出来放入砂锅里,加入清水和姜片,端到泥炉上面用小火慢慢炖着。
刷洗干净锅后,乔薇又将方才周厨娘杀好的鲫鱼也差不多的路子,炖了一锅鲫鱼汤。
厨房的另一口灶边,胡玉和周厨娘分工合作,已经炒了四五盘菜出来。
乔薇盖上锅盖,凑过去看。
蜂蜜色泽的红烧排骨,撒了点芝麻格外诱人?。
一块块香煎豆腐码在一起?,香味四溢。
刚刚捞出来的卤猪蹄,上面还?挂着酱油色的卤汤。
那?边两盘是炸圆子和红烧狮子头。
胡玉正在做的是香椿炒蛋,这会正在装盘。
乔薇笑道:“这全?是过年的菜啊?”
周厨娘也乐了,“这都?是前几日老夫人?她们定下来的,我当时也这样说。
老夫人?还?说,这可不就是过年?”
胡玉听?到周厨娘这样说,也插了一嘴,“我方才在正院那?边看到,老夫人?她是真开心。
起?先?我还?担心,毕竟这是个闺女。”
胡玉用抹布将盘子边沿擦了擦,递给乔薇。
胡玉大大咧咧,乔薇听?了这话,却觉得这会还?在别人?家里,更何况周厨娘也在,这么说万一被?她曲解了可就不好了。
谁知周厨娘立马接话道:“那?不会。
这生儿?生女都?是老天爷定的,只要好好养着,都?是一样的。”
话题就这么被?揭过去了,菜也都?被?摆好盘。
乔薇过去看了看了还?在炖着的两锅汤,估摸着还?要一会,就先?帮着把其他?菜给端过去。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!