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蟹酿橙可是宋朝的国宴菜品之一，苏清微居然会做？
“有蒸笼么？”
苏清微清理好了螃蟹，转头问工作人员。
蒸笼？
谁还用这么古早的玩意儿？
“蒸笼没有，蒸格在你左手边挂着。”
苏清微将螃蟹和姜片放在蒸格上，开始处理橙子。
节目组优选的橙子很好，皮薄馅多，汁水充盈。
苏清微用小刀沿着果皮边缘划去，轻轻一挑，果肉就较为完整的取了出来。
她手指白皙修长，翘着兰花指，弹幕都说给她p个古装可以直接去古装戏演厨子了。
而后，上面的橙子皮盖苏清微仔细雕了花，盖在另一半橙子皮上，像艺术品。
【妈耶，专业啊~】
【蒸笼、雕花、蟹酿橙，清微宝贝你是穿越来的吧？吃食做的像古代大家的日常。
】
开火，锅中下入姜蓉、胡萝卜碎和冬笋丝，佐以调味，出锅前加入香醋和姜汁，苏清微自己改良过的素蟹粉出锅，蟹也蒸好了。
苏清微处理蟹没有用手，而是将就小剪刀和筷子，慢条斯理地将蟹剪开，用筷子挑出蟹肉。
蟹肉完整的被装在白玉瓷小盘里，色泽光润。
【优雅，太优雅了。
】
【好了，可以吃了。
】
【美食区up主就业现状。
】
余下的就是收尾。
炒出金黄的蟹油，放入蟹肉和素蟹粉，加入刚才留下的橙汁和花雕酒翻炒——
满屋飘香。
酸甜的带着微醺的清爽味已经让在场的工作人员欲罢不能了。
最后将蟹肉放入橙子里，盖上雕花橙盖。
一道简易的蟹酿橙就做好了。
最后一道菜是白肉，片成片儿的肉挂在悬空的筷子上，下面配着料汁儿，极薄的肉在灯光下连肌理纹路都看得清清楚楚。
【苏苏宝贝做的菜让人想吃又不忍心下口。
】
【冰雪冷元子、蟹酿橙、李庄白肉，苏清微混古风圈里最冷的美食圈没错了。
】
【其实中餐讲究起来西餐真只能靠边站，下次谁说中餐low就把苏清微做饭的这段视频啪到他脸上。
】
【好好好，弘扬中华美食是吧，点了。
】
苏清微做的菜虽然好看讲究，但耐不住分量少，于是她出去得还不是最晚的。
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