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等此次都不够卖了,他才渐渐开始增加分量,但始终不会做太多。
黄炎夏说不给他帮忙就真不帮忙,但到了月底盘账的时候,他一文钱不少黄茂林的。
除了卖香豆腐的分成,黄炎夏仍旧每个月给他两百文零花钱。
等黄茂林一天能卖掉近三十斤香豆腐的时候,他一个月能分到近五百文钱。
而日子,转眼又到了腊月了。
作者有话要说:
作者如今身处豆腐之乡,十年前刚到这里时,忍不住赞叹,豆腐的品种真多啊。
第61章东院情购买地皮
随着腊月的到来,黄韩两家越发忙的脚打后脑勺,而梅香和黄茂林作为家里的主要劳力,更是不得闲。
往常黄茂林背集的上午还能到韩家来看看,这阵子,黄家香豆腐越来越好卖,黄茂林整天都在豆腐坊里忙活。
原来只是镇上的富户和路过的客商买,后来稍微殷实一些的富农也会买。
到了腊月间,各家各户都想买一些回去。
隔壁镇子的一些人见平安镇越发热闹,货物品种多且价格也不贵,都跑到这里来采买年货,黄茂林的香豆腐又增加了一些主顾。
因香豆腐难做,背集的早上,黄炎夏都会给他留一些水豆腐。
爷儿两个早上一起出去卖豆腐,回来后黄茂林就开始做香豆腐,留着第二天上街卖。
都说有钱没钱红红火火过个年,一到了腊月,不管是亲戚还是族人,大伙儿见面的第一句话就是问年货办好了没,还缺哪些。
庄户人家办年货,最重要的就是鸡鸭鱼肉和油了,梅香家如今是平安镇唯一一家的油坊,不论是上街还是平日在家,客人就没断过。
为了保证存油量,梅香整日像只忙碌的小蜜蜂一样转个不停,隔一天就要榨油。
好长一段时间里,她和黄茂林也只能上街的时候见一面。
但大街上人来人往的,二人也不好说太多,且叶氏还在一边看着呢。
叶氏今年仍旧是把四头猪都卖了,留下五十斤肉。
但今年她让屠户给她留了一些猪油,这不,昨儿才送来的,叶氏预备上午在家熬猪油。
叶氏先帮梅香炒了油菜籽,后面的活儿梅香一个人就能干了,叶氏就自己去熬猪油去了。
除了农忙时节,一般人家平日里舍不得吃猪油。
但猪油香呀,要过年了,熬一些猪油放罐子里,下面条的时候挑一点放里头,吃起来别提多美了。
炒素菜的时候,若是用猪油炒,就跟加了肉一样好吃。
唯一的缺点就是吃多了容易发胖,这不在叶氏的考虑范围之内。
她和梅香整日做活,想胖也胖不起来。
明朗兄弟整日上学奔波,又费脑子,更是胖不起来。
唯一能长胖的,大概就是兰香了。
但她还小呢,小娃娃嘛,肉肉的才可人疼,等长大了,一抽条就瘦了。
叶氏怕油溅到兰香身上,把她送到隔壁明锐家,让明锐的女儿秀芝帮着带一会子。
叶氏留的都是成板的好油,熬出来的油渣成色都好。
等叶氏把猪油都熬好了,梅香有些累了,索性不在干了,就过来看看。
“嚯,阿娘,这猪油渣真不错,咱们用这个包馍馍吃呀。”
梅香趁着热,从盆里抓了一块猪油渣塞到嘴里。
叶氏忙喊道,“仔细烫嘴,这东西有时候外头凉了,但里头能把人嘴巴烫的起泡。
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