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黄茂林的动手动脚，让她又害怕又紧张，又有些期待和甜蜜。
今儿叶家没来人，他们两个在后头悄悄说话，叶氏在前头招呼客人，并不去管两个孩子。
得了梅香的鼓励，黄茂林又继续不死心地研制那种豆腐。
在失败了许多次后，黄茂林心想，要经久耐放，那种豆腐必定水少，要水少，那豆腐成型的时候就要压狠一些。
平常家里做豆腐，若压的不很，豆腐就嫩，压狠了就老一些。
那老到不能再老的豆腐会是什么样？
黄茂林带着疑问，一步步探索，最后做成了一块含水量非常少且非常有弹性的豆腐。
他嚼了一口，脆脆的，还怪好吃的。
黄茂林把那块豆腐放好，他自己把豆腐切成了丝，让杨氏和韭菜一起炒了。
嚯，味道还不错！
黄炎夏吃了两口后，忍不住笑了，“果真是不错，有嚼劲。
虽然不晓得这是不是那位客人说的那种豆腐，总归是个新样式。
你明儿再做一块，放在那里，看看能放多久。
若是放的时间久，你倒时候再想办法加些味道进去，可不就成了。”
黄茂林高兴地吃了两大碗饭。
第二日，他又做了一块同样的豆腐，然后单独存放了起来，每日去观察豆腐。
等过了三四天，豆腐仍旧没什么变化，七八天的头上，才开始要变坏的样子。
黄炎夏见儿子做出豆腐了，他也开始上心了，“如今天冷，怕是放个十天八天都没问题，等到了热天，怕是放不了这么久。”
黄茂林想了想，“阿爹，不如咱们把这豆腐再压狠一些，水少一些，总能放得更久。”
黄炎夏点头，“再往里头加些味道，看看如何。”
黄家父子只以为加些味道就好了，哪知道直接往熟豆浆里加盐，同时又点卤，豆腐不成个样子，味道也怪怪的。
最后，黄茂林干脆调了料子腌制，这回总算有味道了。
但这豆腐仍旧是白色的，黄茂林为了和水豆腐区别开，又用酱油煮了煮，最后做出来的豆腐颜色很深，味道也很足，放了好几天都没坏。
黄炎夏看到最后的成品后，忍不住点头，“不错不错，味道可以，就是这成本不低，怕是不大好卖。”
黄茂林想了想，“阿爹，这东西成本高，咱们先少做一些，价格卖贵一些。
镇上那些家底厚的，还有那路上的客商，总会有人买的。”
黄炎夏再次点头，“以后你每日负责做这个豆腐，旁的豆腐我来做。”
黄茂林拿起豆腐又尝了一口，“阿爹，您给这豆腐取个名儿罢。”
黄炎夏顿时也难住了，这取名哪里是那么容易的。
淑娴在一边站着，拿起一块豆腐闻了闻，“阿爹，这豆腐怪香的，不如就叫香豆腐吧。”
淑娴本来是说着玩的，哪知黄炎夏和黄茂林一起点头，都说这个名字好。
杨氏笑了，“你阿爹和你大哥说正经事情，你倒是会打岔。”
淑娴嘿嘿笑了。
黄炎夏见家人都在场，咳嗽了一声，“都坐下，我说个事情。”
众人见他忽然正色，赶忙都坐下了。
黄炎夏见家里人都坐下了，对大伙儿说道，“这豆腐是茂林想出来的，茂源，你还记得我头先跟你说过什么话没？”
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