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“您需要豆腐?”
客人挑剔地把豆腐摊子扫了两遍,“就这些东西?”
黄茂林愣了一下,又笑着问,“客人想要什么样的?”
那人知道自己是外乡人,虽然挑剔,也不敢表现的太明显,“你这豆腐,没有一样能带在路上久放的。
水豆腐没法带,那千豆腐放两天就坏了,旁的豆腐就更别提了,还得找个锅炒了才能吃。”
黄茂林仍旧客气地笑道,“您说的是,只是我们家暂时只有这些了,客人难道见过别的豆腐?”
那人见黄茂林小小年纪这样客气,也不好再挑剔,笑着说道,“我也是听人家说的,有一种豆腐,能放好些日子,里头还可以加味道,直接拿了吃也行,放菜里也行,又好吃又经放。
小哥这里既然没有,我就不耽误你做生意了。”
说完,那人就走了,留下黄茂林在那里思索。
还有这样的豆腐?这是什么豆腐?往里头加味道?直接能吃?还经放?这人莫不是在驴我?
黄茂林想了半天,说起来,不管是水豆腐还是千豆腐,都是可以直接吃的,但味道寡淡,还是做熟了好吃。
黄茂林虽然觉得这个客人说的有些不大靠谱,但他心里却装下了这个事情。
和叶氏母女告别后,黄茂林挑着担子一边走一边想。
往里头加味道,加盐?加糖?不论哪一样,都贵的很呢。
但怎么加呢?什么时候加呢?
黄茂林回家后,如往常一样交了账,然后帮着家里干活。
过了两日,黄茂林实在忍不住了,和黄炎夏说了这个事情。
黄炎夏沉默了半晌,反问他,“你想做?”
黄茂林错了措手,“阿爹,论起做豆腐,您比我老道。
只是,这位客人说的跟真的一样。
我想着,咱们不若多试两回,若不能成,也就死心了,若能成,岂不是更好。”
黄炎夏一边忙着手里的活计一边跟儿子说话,“做成一样豆腐可不容易,中间得抛费不少东西呢。
说起来,咱们这里的豆腐品种确实不多,我原来学手艺的时候,我师父我跟说过,在那豆腐之乡,豆腐的品种比咱们这里多多了,只是他也不会做。
好在整个荣定县的豆腐咱们家都有,我也就没想过别的。”
黄茂林想了想,“阿爹,往后外头来的人越来越多,若是真能做出一两样新鲜样式,咱们也能抢个先。”
黄炎夏又沉默了许久,他知道这个儿子如今正是爱拼敢拼的年纪,不管是去山里寻木材还是想做豆腐,凭着他年轻人的一股劲,就没有他不敢干的。
黄炎夏心里权衡了许久,也罢,让他干去,能成最好,不能成,他以后也就能老实磨豆腐卖豆腐。
“你既然愿意干,我给你一个月的时间。
每天给你二三斤豆腐,你自己折腾去,需要什么料子,你有私房钱,你自己买,不能问家里要。
能做成了,我再把你掏的私房钱补贴给你,以后的利润,我还分你一半。
若是做不成,就算你自己的损失。”
黄茂林喜得直搓手,“阿爹放心,我定然不会随意抛费东西的。
若能成,咱们家在荣定县也算头一份,若不能成,阿爹可别笑话我。”
黄炎夏笑了,“你是我儿子,我怎会笑话你。
要怎么做,你自己安排,我不会给你打下手的。”
黄茂林直点头,“阿爹放心,儿子自己一个人捣鼓就行。
家里有什么活,您只管叫我,我再不会为了这个事情耽误家里的活计。”
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