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小明盛和妹妹一起,在厨房高兴地啃着鸡腿,叶氏和梅香吃着淘了鸡汤的饭,笑着看两个孩子啃得满嘴流油。
吃过了饭,韩文昌等人先回去了,叶厚则叮嘱叶氏几句,也回家去了。
叶氏把家里的菜籽油装了几斤,强行让叶厚则带了回去。
那头,韩敬义和他婆娘董氏听说三房叫了二房去陪客却没叫大房,很是不高兴,崔氏也跟着骂了几句。
但骂归骂,大房现下也无人敢去找麻烦,叶厚则这样做,就是为了打大房的脸,若还敢去闹,叶家可不是没有人了!
作者有话要说:
作者小时候杀鸡,每次都要先念咒语,长辈们说这样可以消除业障,保证鸡们重新轮回。
关于明盛手上的那一坨鸡翔,是作者小时候亲身经历的,捂脸泪奔~~
第10章开新锅母女联手
叶厚则走后,梅香家就等着过个几天就开始栽秧。
一忙起来,到时候再也顾不上油坊了,梅香想先榨两缸油,栽秧期间有人来买油,不至于抓瞎。
自韩敬平去世后,办丧事闹哄哄的,来买油和换油的人越发少了。
韩家油坊再不动起来,外人怕是以为要关门了。
整个平安镇就两家油坊,一家是韩家,另一家是镇子另一边的余家油坊,两家明里暗里没少斗争,但各有优势。
韩敬平死了后,这种平衡有松动的迹象。
韩敬平死前,附近的人家里收了新菜籽,都来榨了许多油回家,农忙时节庄户人家也不惜油水,等存油吃完了,很快又会迎来新一波客人,梅香必须提前做好准备。
当夜,梅香与叶氏商议。
“阿娘,我明儿要准备开锅了。”
叶氏顿了一下,缓缓点了点头,“好,我跟你一起,咱们先把前头能做的做了,后头再把你二伯也叫上。”
梅香也点点头,“咱们明儿先做好准备,后天开始。”
第二天一大早,梅香吃过了饭之后,穿上一身细麻布衣裳,头上戴了头巾,叶氏也是一样的装扮,母女两个一起进了东跨院,明朗带着弟弟妹妹跟在后头。
东跨院整个院子一直很干净,梅香每天都会里里外外清理一遍。
梅香先进了东厢房,先查看韩敬平收回来的油菜籽。
韩家油坊的经营方式有许多种,有人用钱买油,有人把一年存的油菜籽都放到韩家油坊,折算成油,随时来取,有人每隔一段日子背一些菜籽来榨油,韩家收取人工费。
头两种,榨油剩下的油饼渣都归韩家油坊,油菜籽也不是榨多少油都给大伙儿,韩家在中间会留一部分利润。
最后一种,主家可以全程监督,韩家不要他一滴油和一块油饼渣子,但每次油菜籽不能太少,不然韩家开一次锅还不够本钱的。
绝大部分人家都会选择第二种,自己把油菜籽送来的,折算率高一些,远一些的地方,**平会主动去收,折算率稍微低一点点。
叶氏看到这一堆油菜籽就要掉眼泪,梅香忙劝她,“阿娘,这都是阿爹的心血,咱们定要把它们都榨成油卖出去。”
叶氏嗯了一声,和梅香一起拆了带子口的绳子。
梅香仔细看了库房里二十多袋油菜籽,韩敬平心细,黑菜籽和黄菜籽分开了收,那里头混了杂物或不干燥的,一概不要。
油菜籽带了水,很快就会霉烂,整个库房里的油菜籽都要遭殃。
韩家东跨院的东厢房,是韩家最好的屋子,屋顶用的瓦是最好的,还多铺了一层,房梁用的也是好木头。
地面铺的大块青砖,整个屋子定期会用火盆熏一熏,防虫,干燥。
装油菜籽的麻袋也不是直接放地上的,避免地面返潮。
梅香见所有的油菜籽都干燥的很,放下了心。
她留下了三袋菜籽,又快速把其余袋子口扎紧了。
梅香把三袋油菜籽都搬到了正房,叶氏要帮忙,梅香不让。
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