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从程冬至掏出玻璃瓶的那一瞬，他的眼睛就亮了。
接过香油后，大师傅并没有急着打开，而是先举起来对着光看了看，小心翼翼地抚摸了一下瓶身，然后才慢慢拧开盖儿，轻轻地嗅了一下，嘴角露出了一点笑意：“真香！”
程冬至继续循循善诱：“光闻哪够，大师傅你尝尝。”
大师傅犹豫了一下，最终还是抵不过这诱惑，倒了一小滴在指尖上舔了一下，细细地回味着，露出了陶醉的神情：“好，真好！”
多少年没见过这么好的香油了？定是选取了上等的芝麻精榨，还有非常精湛的提纯工艺，感觉不太像是省城能买到的。
难道是南平那边商店的？
“你哪儿弄来这么好的香油？”
虽然明知前面可能会有套，大师傅还是忍不住问。
“是我姐的一个朋友跑卡车弄来的，大师傅你要吗？”
“你打算卖多少钱？”
大师傅心里开始飞快地估价，甚至做好了找人借钱的打算。
他以为程冬至会提一个很高的价，没想到答案和他预想的完全不同。
“我不要钱，就要四级豆油。
大师傅你最疼我了，肯定不会亏着我，多给我点儿呗！
以后再有了这种好东西我都来给你。”
程冬至装出小女孩式的天真无邪道。
“啥？你要四级豆油干啥，那玩意又不好，哪能和……”
大师傅说一半忽然悟了，也乐了：“小丫头，你这是打算狠狠宰我一笔啊！
你咋知道我手里有豆油的？”
程冬至咧嘴笑：“我不知道啊，我啥都没说，是大师傅你自己说的。”
“得，是我自己透了底儿！
你要多少？”
“大师傅你看着给，我知道你不能欺负我！”
程冬至撒娇。
大师傅想了好一会儿，想想老杨的面子，又看看这着实出色的香油，最终狠狠心：“这样，一比三！
你这瓶香油差不多有半升的样子，我去量一量，按着重给你三倍儿的四级豆油，咋样？我知道，这价亏了你，可是不巧我手头剩的不多，差不多全都给你了。
下个月再想办法给你补上。”
这年头的饭店和后世的不一样，员工的工资与绩效并没有多大关系，无论卖多少他们都是领死工资，完全没有啥动力。
可之所以像这种岗位还是很吃香，就是因为规矩是死的，人是活的，既然工资上不能想办法，物资上总是有办法调度调度的。
比如像这家高价饭馆，每个月采购的物资都是固定的，可掌勺的大师傅们往锅里放多少，以及往顾客碗里放多少，那都是一个活动的范围，并不存在什么死标准，难不成每次都拿啥仪器去量吗？这样一来，便有了腾挪的空间。
大师傅是一个目光长远的人，做事吃相还算好。
像那种比较高级稀罕的食材调料，他很少做手脚；可四级豆油这类玩意他每个月都能“省”
出不少来，积少成多便是一个很可观的数目。
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