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第115章(第3页)

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易弦从河边提了几次水,浇灌下去,然后,两人拿起放在一边的窄窄的草帘子,轻轻盖在新种下的草皮上的缝隙上,再在上面压上几块石头。

如果下雨了,他们希望这样能保护刚移栽的草皮,不让它们被雨水冲走。

种好草皮,易弦开始炮制新菜式了。

他先泡上两杯糯米,几粒香菇,然后去菜地拔了几颗小洋葱。

洋葱球现在才和鸡蛋差不多大,叶子也是油绿油绿的。

然后,他去了地窖,这才发现,他们并没有鸡肉了。

别说新鲜的了,熏腊的也没有。

“今年打猎打得有点少啊。”

易弦感叹一声,打开冰箱,找到一块猪肋排,拿出来化冻,剁成小块,用酱油、盐、汤腌上,还豪放地加了几大勺他刚做好的甜酒。

大约一小时后,糯米泡好了,易弦放在火灶上的锅子,里面的水也煮滚了。

他取出蒸笼,在上面铺上一块大纱布,把糯米倒上,铺平,再用手指戳了几个坑,让糯米蒸的时候能受热更均匀。

糯米蒸熟后,火上支起油锅,再豪放地放上猪油,切碎的洋葱头,翻炒几下,把蒸好的糯米也倒进去炒,再加上香菇和排骨一起翻炒。

何田闻到香味,跑来看热闹,“闻起来真不错呀。”

易弦笑,“等会儿吃着更不错。”

炒了一会儿,他熄了火,把带回来的荷叶拿来,一片片沿着叶脉撕成小扇形,铲一大勺糯米排骨倒在叶片上,几番折叠叶子,包成一个个比掌心稍小些的小荷叶包,再放进蒸笼,蒸上半个小时。

荷叶糯米排骨真的吃起来比闻起来更不错!

糯米粒里、排骨肉里都渗入了荷叶特有的清香,和使用竹叶包的粽子味道各有千秋。

何田舔舔黏黏的手指,“脂肪和碳水化合物真是神的食物啊。”

易弦得意地笑笑,又吃了一个才想起来,“哎呀,应该再放个咸蛋黄的!”

何田喷笑,“你是咸蛋黄星人么?”

作者有话要说:  今天也祝大家用餐愉快。

第119章丝瓜虾仁

119

转眼之间七月来了,何田和易弦越来越忙碌。

除了完成日常的种植工作,照顾家中禽畜(还有三只鳖),他们还得养蚕,移栽牧草,以及继续装修房子,制作家具。

新旧两座房子也被连接起来了。

在原有木屋的东北角,他们开了一道门。

在圆木墙上开门开窗都得讲究技术,得考虑到墙面的承重问题。

如果要开窗口,最好事先准备好窗户框,用碳条在木墙上画好之后先用凿子沿着墨线凿出凹槽,然后再钻孔,锯下木头,说不定还得上斧头砍几次,锯出大略的窗口之后,磨平在圆木墙上挖出的洞口,把窗户框填进去,缝隙之间再用苔藓灰泥填充。

要是开一道新的门,那就得更讲究了,因为门的尺寸更大,为了防止坍塌(尽管可能性比较低),在新门框安好之前,一定要用几根厚实的木头柱子支撑在开出的上下门框之间。

这就得事先准备好至少两根比设计中的门框稍微短一点的长方木柱,锯好洞口之后,把木柱立在门洞两侧,柱子下面填上木头块,敲实,务必使两根木柱紧紧地支撑在上下圆木之间。

幸好何田他们有了两把动力锯,这个活儿才没有太难做。

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