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何田想着,松开易弦的手,接手那只可怜的兔子。
兔子剥洗干净,取出内脏,再用雪擦洗一遍,切掉两条兔腿,抹上一层鹅油和盐,再包上一层干草,放进烤屉里。
这是今天的晚餐。
剩下的兔肉砍成小块,放在陶锅里,这是为明天准备的。
说晚餐其实早了点,现在才下午四点多。
早上的时间宝贵,赶到这里之后两人随便吃了点干粮和热水,就算是午饭了。
所以晚餐可以早点吃。
除了两条兔腿,何田还在陶锅里放了些小米,再加上几块红薯干和一把干枣,搁在火上一边煮一边轻轻搅动。
渐渐地,小米粥香甜的香气弥漫开来,红薯干和红枣煮软了,把小米粥的颜色变得更深。
不久之后,烤屉里传出一股奇异的香味,和粥的甜味混在一起。
何田已经有好一阵子没吃到新鲜的肉了。
裹着一层干草的兔肉保留了住了肉里的油脂,揭开被油浸成墨绿色的干草,露出的兔腿表皮金黄,撕开之后是深粉红色的肉,带着白气的汤汁滴滴答答流下来,落在陶盘上,变成一个个圆圆的带一圈黄色的油花,在灯光下闪着油汪汪的小光圈。
何田和易弦一人一条兔腿,就这么抓着兔腿骨头啃。
一口咸香扑鼻的兔腿肉,再配一口甜甜稠稠的红薯小米粥。
吃完饭,天已经完全黑了。
雪还没停。
易弦把大米从柴棚领出来,在门廊下拍掉它身上的雪。
大米进来之后,扬起脖子闻了闻还残留在空气中的食物香味,甩甩尾巴。
“啊——”
何田一看它甩尾的姿势就尖叫一声,可她刚跳起来,大米尾巴一翘,“扑塔”
一声毫不客气地扔在地板上一大坨便便。
“这蠢东西!”
何田痛心疾首,又无可奈何。
她和易弦面面相觑,两人都无法,干脆关上门,等大米拉完了,再清理吧。
只刚才开关门两次,屋子里好不容易存贮的热气就跑得所剩无几,冷嗖嗖的。
何田把刚才擦洗皮毛的草木灰洒在大米的便便上,还好,它的食物主要是树皮干草,不算太难清理。
易弦看出何田情绪低落,安慰她,“从前,住在高原上的人还专门收集牛粪呢,把它们压成饼状,贴在墙上或者铺在地上晒干,冬天就用它们当燃料。”
“他们为什么不伐木呢?”
“因为他们那儿没太多树呀。
都是草原。
砍一棵树,要好久好久才能再长出来。”
扫完鹿便,一开门,寒风卷着雪花飞扑进来,像是一群白色的大蝴蝶冲了进来,转瞬间又消失在空中。
屋子里残存的热气也没了,何田打个哆嗦,叫易弦一起把大鹿毛外套穿上,还气得揪一下大米的耳朵。
易弦在墙角铺上干草,把大米领过去,摸摸它的脑袋,“你可别再惹何田生气了。”
大米照旧不搭理人。
之前放进铁桶里的雪现在已经化成半桶雪水了,何田往炉膛里添一块木头,倒了一些雪水在水壶里,在壶里丢了几片苹果干,敞开壶盖,放在炉子上烧了一会儿。
慢慢的,苹果的香气充满了屋子。
何田盖上壶盖,煮开水,给两人各倒了一杯,又加了点枫糖浆。
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