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姜梨眉飞色舞地说道。
“什么用途？嫂子，你快说来听听。”
听说以后还可以在家挣钱，杜秀红也跟着激动起来。
激动的姜梨便娓娓道来：“这红薯和麦芽可以加工成一种麦芽糖，也就是香甜的红薯饴糖。
这红薯饴糖的制作方法简单，成品可以存放很久，我们可以自己吃，也可以拿去卖。”
“而且，制造红薯饴糖不需要看天气，只要在家便可轻松制作，对于我们家来说特别方便。
等春季过后，山上没有那么多山货，我们可以便可以开工了。”
“除了红薯外，糯米和玉米也是一样的，都可以和麦芽做成糯米饴糖和玉米饴糖。
它们的制作方法差不多，但味道有所区别。”
杜秀红听姜梨噼里啪啦说了一大堆，越听越糊涂了。
一开始说做干面条，结果说着说着又扯到了红薯粉条。
而现在，居然还冒出了饴糖的做法。
照姜梨这样说下去，她们家以后岂不是什么都会做，岂不是有许多挣钱的技术？
“算了算了，我们现在最重要的是买些细面，做点干面条放着吧。”
激动了好一会儿的姜梨，很快便冷静下来。
见她前后的反差如此大，杜秀红不禁扑哧一笑，笑话她刚刚激动过头了。
姜梨的确是有些激动，毕竟那些东西她是实打实的清楚，却一直都忘了。
冷不防突然冒了出来，自然十分欣喜。
这细面和粗面的差别，就在于面粉的粗糙程度。
这粗面只碾磨过一次，里头还有些粗糙的麦子皮和其他杂质。
而细面则碾磨过两次，相对来说比较细腻。
在以前没钱的时候，杜家能吃上粗面就阿弥陀佛了。
现在不差钱了，自然得吃细面。
“秀红，你想吃猪肉还是鸡肉？”
出了杂货铺，姜梨又问。
“别问我，我也不知道。
说实话，这天天吃肉和蛋，我对肉类已经没有很强烈的渴求。”
杜秀红摇头回道。
真不是她爱炫耀显摆，实在是因为家里最近的伙食好得有点不像话，所以她随便吃什么都不打紧。
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