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云大厨是之前帮忙做桂花糕的人,他制做的桂花糕一下子戳到希吉尔的喜好点。
康熙风轻云淡的抛下消息:“允许你自备小厨房,在让你挑选喜欢的厨子,你选两个吧,去到你宫里专门帮你做膳。”
这简直是意外之喜,希吉尔都没想到自己可以拥有小厨房,本来想说,等到熬资历封妃了,在去求太皇太后给自己安个小厨房,这样也不挑眼,只是要等很久罢了。
希吉尔:“谢谢皇上!”
希吉尔真的是情真意切的感恩。
看着皇上远去的步伐,希吉尔回到自己的咸福宫。
躺在床上深吸一口气,金窝银窝不如自己的狗窝,还是在自己宫里最舒服。
等到正午,康熙终于有空把赏赐发下来的时候,看着一串红宝石内部中空,巧妙雕刻成鸳鸯的手链,还有一些金银。
希吉尔却没在意,她爱金钱,但是更注重自己的口腹之欲。
希吉尔第一时间往御膳房去,尽是雀跃,她要有自己的小食堂啦!
到了御膳房,她叫了总管帮忙说各位厨子的优缺点。
希吉尔很有自己是什么地位,因此也没要求主厨,全部是助厨。
各个厨子挣得你死我活,现在宣嫔很受宠的样子,如今不进去,以后就高攀不上了,也顾不上总管警示的眼神,争先恐后的说着自己的擅长的地方,对于短处那是一个不提啊。
最后选择原本看中的云厨子和看着老实的叶厨子,其余人也就散开了。
把这两个厨子带回咸福宫后,后面的小厨房整理好了,希吉尔让他们做自己的拿手好菜,昨天辛劳一天,今天她要对自己好点,好好补补。
不就会菜就上全了,叶厨子做的是一道简单的家常菜,熘鸡脯。
将鸡脯用刀剃去筋膜,在剁成鸡泥茸,加入高汤调匀,将鸡泥茸倒入漏勺滴入油锅后,在捞起备用。
然后在锅中加入高汤,葱姜调料,沸腾后,将鸡脯,豌豆到后,勾芡即可。
说是简单,可是现在的咸福宫没有什么调料以及菜。
这盘菜都是叶厨子精简后还去御膳房拿了许多东西才做出来。
至于云厨子做的是甜点,消暑的绿豆糕,八月份的北京城还很炎热,吃上一份绿豆糕正舒服。
希吉尔先吃绿豆糕,一盘绿豆糕没有多少,只是饭前或者饭后甜点。
绿豆糕被云厨子用刀刻成花朵的形状,颜色是淡黄色的,主要是甜度合适,粘度适中。
吃上去味道就不错,是甜美,清爽的感觉。
吃完了绿豆糕,希吉尔就接着吃熘鸡脯,这才是正餐。
熘鸡脯里的肌肤软烂,一撕开还可以看到肉之间的牵连,搭上豌豆的香甜还有做底高汤的鲜美,简直绝绝子,原谅希吉尔内心只有这句话。
希吉尔:“赏十两银子。”
渝涟把还没热乎的康熙赏赐下来的银子又拿给两位厨子。
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