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25第 25 章(第1页)

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疑惑可以暂且放一放,叶萝更想知道这虾仁饼内有什么乾坤。

第一口尚未咬到馅料,但已经吃出这虾仁饼的饼皮跟别的肉饼不一样,更鲜嫩柔软,多为虾肉的肉泥,粉质成分并不多。

第二口咬到了馅料,粗糙的虾仁颗粒中点缀着翡翠色的绿韭,鲜亮诱人。

韭菜与虾仁的搭配最传统最常见,其受众之广恰恰说明了两者间的搭配最合宜,韭菜给虾仁去腥增味儿,虾给韭菜提鲜,带着韭香汤汁虾仁包裹融合,在人口中绽放最鲜的美味。

等吃到虾仁饼的中央,馅料最中心的位置,果然如程戡所言内有乾坤。

虾仁馅中心包裹着有些流心带沙的蟹黄,细品还有一股淡淡的奶香。

叶萝从来没有想到,她能在肉饼摊里吃到口感层次这么丰富的食物。

周二娘手艺好,以前她不是没来吃过肉饼,所有馅料的肉饼她都尝过一遍,却从没有见过有这种虾仁饼。

难不成每次她买的时候都刚好售光?

伺候在程戡身后的财旺,看出叶萝的疑惑,跟叶萝解释:“这虾仁饼是我们郎君跟周二娘定做的,提前预付了钱,约好每月几号来吃。

若赶上那日郎君有事,便由小人来取货。”

“莫非这是程通判的方子,不能外传?”

叶萝不理解这么好吃的虾仁饼,周二娘为何不出售,她也想在以后能继续吃到这种虾仁饼。

“方子不是什么秘密,是这饼子的食材贵了些,不好卖。

你若想吃,记好日子,我让周二娘多备一份就是。”

程戡状似随意道出的话,却让人听着极为舒适,刚好卡在对方的需求上。

“不好麻烦程通判,我自己订。”

程戡也不跟叶萝争辩,只看了一眼财旺,财旺立刻就将事儿交代了。

“那多谢了。”

既然对方坚持,有好吃的主动送上门,叶萝当然不推辞。

难怪开封府上下对程戡都交口称赞,叶萝如今深有体会了,他这人说话办事确实让人如沐春风,没有任何刻意的痕迹,刚刚好能迎合人的需求,让人感觉很舒适。

叶萝吃光了属于自己那份儿虾仁饼后,财旺就把他刚买来的蜜渍豆腐羹端给叶萝。

豆腐羹软软嫩嫩,冰镇过,上面浇着桂花糖熬出来蜜豆,一口软甜冰凉,豆香丝丝,凉爽解腻。

叶萝道了谢后,一口一口慢慢地舀着吃,等待着程戡质问她。

我有点怀疑程戡刚才那一番美食攻势,是为了在降低她的警惕性后,再来审问她。

直到一碗蜜渍豆腐羹见底了,叶萝也没有听到程戡质问的话语,叶萝很奇怪。

当她抬首时,只听到一声温润问询“吃完了吗”

,叶萝点头后,程戡就吩咐财旺送叶萝回家。

“不用,我自己走回去就行,离得不远。”

程戡没再坚持,与叶萝告别后,乘车离开。

叶萝:“……”

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