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自小就很瘦，在家的时候，母亲常说我是竹竿或虾条。
那个时候很长的一段时间里，曾经因为自己的瘦削而困惑，只希望有一天可以胖起来。
可最让我伤心的是从读小学开始一直到大学毕业，我的体重始终未能有很大的突破。
尽管我现在的体重相对之前而言高得惊人，但这也是在大学毕业一年之后才开始有显著变化的。
直到此刻我才慢慢觉得，多半在鸢都求学的时候我便开喜欢上了美食，因此才有了今日的厚重。
鸢都不明思意便是风筝之都，也就是现在的潍坊。
依稀记得风筝起源于战国时候，有一种传说是秦末汉初三杰之一的韩信发明的。
对于这种说法，我一直持怀疑的态度。
毕竟从风筝的起源的时间来说，这显得有些不对称，甚至还有一种历史演义的成分在里面。
来潍坊之前，一直听人们说潍坊人很爱吃。
初始我还有些不信，到了学校之后才慢慢发现果然是名副其实。
其实在沂蒙山地区，早上有一种肉粥叫糁汤，喝起来味道很是鲜美。
到了潍坊之后，殊不知这里的粘煮味道更是不错。
这粘煮分咸的和淡的，无非是放不放盐的区别。
里面的粥料大都是精磨的玉米面，还有粉丝、菠菜、油菜之类的青菜。
就我个人而言，比较喜欢咸一点儿的，喝起来会更有味道。
当然了，早餐除了这当地特有的粘煮之外，最有名的便是这城隍庙肉火烧了。
这肉火烧面皮烤的是油又斤道，肉大都是精肉，里面掺着少许的韭菜，一口咬下去当真是色香味俱全。
一碗粘煮，两个肉火烧，简单的早餐却又是一种难得的享受。
到了中午，可以选择的特色小吃就更多了。
比如说卷饼，再就是朝天锅，又或者是和乐。
这卷饼与乳山的炸甩有些相似，但可以选择的食材更多，所选择的佐料相对也更多一些。
特别喜欢用刚烧热的花生油炸几串新鲜的白色，再加上几串新鲜的小油菜，然后便是干黄的豆腐，外加两个狮子头。
这卷饼最讲究的便是这饼了，最地道的潍坊卷饼就是安丘景芝的三页饼了，薄而脆，香而滑，真可谓是人间的美味。
至于这朝天锅，更有讲究了。
最喜欢喝这相配一起的汤，用一整只全羊放在锅里，温火炖三个小时以上，再加上茴香、生姜、葱花、香菜、老抽、料酒等配料，其中味道不言而喻。
若是在寒冷的冬天，吃上两个猪肉口条、大肠、肝货的朝天锅，再喝上一碗热气腾腾的佐汤，真是冬日里不错的选择。
和乐，可以说是一种面条，但却并非普通的面条。
它是用一种特有的机器挤压出来的，而且与其说面条，倒不如说是米条。
米条吃起来会更顺滑一些，也更容易消化。
潍坊风筝广场后面的那一家南宫廷和乐味道纯正，此刻蓦然想起，口中还是会不由自主的流下一丝口水。
潍坊其下的县级市地方小吃也不少，像景芝的小炒肉、寿光的扒菇、诸城的烧肉、高密的炉包、临朐的全羊，每一个都是色香味俱全的菜肴。
在潍坊求学的四年里，我有幸都一一品尝过。
如今虽已远离鸢都，可无时无刻不对这些美食牵肠挂肚。
依稀记得大学的时候，偶尔会去潍坊大酒店打工。
一次偶然的机会，竟与酒店的行政总厨相识。
自此便央求他教我炒菜，希望做他的徒弟。
孰料他竟突然问我的籍贯，在得知之后，便笑着说要考校我三个问题，若三个问题我能一一答对了，便收我为徒教我做一些简单的菜肴。
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