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这一家客栈上下的规矩都严谨的很，连后头打扫牲口棚的都得先跟着作甚么叫培训的，学着问好、待人接物之流，她来了之后先就紧张了。
且这厨房并不似旁的地方那样又脏又乱，东西多却有章程的很，十分齐整，又日日打扫的干干净净。
再者，她们做的就是靠火的活儿，很是暖和，吃的也好，每月也有几百个钱，高氏满意的了不得，哪里还敢再私底下吃东西？
只要下头的人用心做活，展鸰很愿意时不时给她们点儿小福利，就笑，“不为旁的，这个也是我来了这儿后头一回做，到底没个谱儿，你们只当替我尝尝味儿。”
见自家师父发话了，李慧也跟着说了一回。
高氏这才别别扭扭的应了，忙去拿了个小勺儿，小心翼翼的舀了一点儿。
真是，真是好喝啊！
若非才刚她一直在旁边，真不敢信这就是一锅菠菜豆腐熬出来的！
一点儿也不寡淡，汤汁儿也稠稠的，又咸又鲜，她活了二十多年都没喝过这样好的汤。
瞧着高氏这般小心的模样，李慧不由得心中泛酸，只觉得如同看见了当年的自己……
她能拜掌柜的为师是何等幸运的一件事！
稍后她们帮着展鸰将早饭端出去，李慧就安慰高氏道：“掌柜的和其他在此地做活的都是厚道人，你不必害怕。”
一个女人孤身在此，看见的听见的又都是迄今为止从未接触过的，难免胆怯。
高氏不大好意思的笑笑，搓着手道：“我瞧着这地儿严谨的很，怪怕的。”
“不必怕，”
李慧笑道，“我才来的时候还不如你，多亏师父开导，如今客栈的买卖日渐多了，不几日又要在城里开个分店哩！
咱们日后只会更好。
眼下人多时忙，掌柜的许是不能跟从前似的细致了，可她还是先前那个热心厚道人哩！”
高氏抿嘴笑了笑，还是有些放不开。
李慧也不急，一边麻利的给他们这些员工做饭，一边以过来人的身份道：“这几日你们都忙着学规矩，旁的倒是顾不上，等过几日学的差不多了，大家一同识字，慢慢的就熟了。”
“什么，还识字？”
高氏失声道，“难不成这里也有学堂？”
“什么学堂！”
李慧笑道，很自然的用那种与有荣焉的语气道，“咱们两个掌柜的怕不比镇上的先生知道的都多呢！
大凡在客栈做活的，每日晚间盘完了账，都要跟着外头的账房先生学识字。”
“不成，不成，俺不成！”
高氏拼命摇头，吓得什么似的，“俺蠢笨得很，哪里能当了读书人！”
在她有限的记忆和见识里，读书识字这种事情，尤其是对女人来说，简直是遥不可及的。
或许只有那些吃喝不愁、穿金戴银的大家小姐才有这个福分。
她不过是出来找活儿贴补家用的农妇，如何能成？传出去叫人笑话。
“有什么不成的？”
李慧劝道，“再说了，如今你在客栈做活，那是不成也得成了。
你没见着外头翻地的大宝大树他们？便是他们如今也识得几十个字哩！
他们也不比咱们多几个脑袋几只手，总不能叫他们瞧不起！”
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