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阳白云走到开设赌局的那人面前：“我也要下注。”
“啊？哦，好好好，下哪边？”
“当然是赌我能留下来啦，就赌我一个月的工资，等发了工资就给你。”
“那个，白云啊，有自信是好事，但也不能太过盲目自信啊，要考虑实际情况啊，一根黄瓜切两百五十刀，这可能的事吗？”
“没试过又怎么知道不可能呢？既然季大厨会提出这个要求，自然是有他的道理的，我只要努力去练习就好了。”
“行，那就这么说定了，下注的钱可以让你先欠着，发了工资可千万别忘了给我啊！”
既然有人上赶着要送钱给他，那有钱不收才是傻子呢！
刚刚那个赌局才一提出来他就后悔了，这不是明摆着的亏本买卖嘛，幸好大家只是小打小闹地玩玩而已，下的也都是十块二十块这些小钱，就算赔完了也没有多少。
现在居然有个冤大头用一个月的工资来下肯定是要输的注，刚好填补他亏的钱还有得赚，何乐而不为呢！
阳白云拎着黄瓜去找厨房里的切菜工，时简集团内部每年都会举办一次职业技能比赛，他们时翡阁一号店的切菜工张胜已经连续三年蝉联集团刀工冠军了，在整个集团里，就刀工方面来说，除了季珩一那种变态，可以说他张胜认第二，就没有哪个人敢大言不惭地认第一了。
阳白云站在旁边看张胜切菜。
张胜端起一大盆洗干净的胡萝卜放在旁边，一手持刀，一手拿起一个胡萝卜，稍一运气，只见一片刀光闪动，他手中的胡萝卜一个接一个地迅速消失，变成面前碟子里或丝、或丁、或片。
阳白云拿起两颗胡萝卜丁仔细看，标准的正方体，大小形状完全一模一样，没有丝毫分别，再看胡萝卜丝，比头发丝也粗不了多少，不但粗细一致，甚至连长度都是一样的。
“哇，太厉害了！”
阳白云忍不住赞叹了一句。
张胜嘴上虽然没说什么，但心底里还是有点飘飘然的，嘴角也忍不住微微上翘：“这算不了什么，硬的东西怎么都好切，要能把一碰就碎的豆腐也能切成这样的细丝，那才叫厉害呢！”
阳白云惊讶道：“豆腐也能切啊？那你会吗？”
“那肯定得学会的，不然怎么能出师呢？”
张胜故作镇定地回答，顺手换了一把雕刻刀，只见那刀在他手中一阵上下翻飞，一朵栩栩如生的玫瑰花就出现在他的手中，随后递给阳白云：“送给你。”
阳白云受宠若惊地接过来：“谢谢您啊，张师傅，你能教一下我刀工吗？”
“当然没问题啊！
我这会儿得把这些菜切完，你就在旁边看着，我一边切一边跟你说一下。”
虽然已经下注赌她肯定不能在一周内达到季大厨的要求留下来，但是随口指点几句，顺便显摆一下自己，这种事情张胜还是很乐意去做的。
接下来张胜果然是尽心尽力地指点阳白云，阳白云只觉得受益匪浅，这才清楚地认识到自己原来那刀工水平果然是渣渣，难怪季大厨如此看不顺眼。
“那，张师傅，像你这样的水平，一根黄瓜可以切成多少片啊？”
阳白云想评估一下自己在一周内能达到的水平，不求超越张胜，能有他的一半就已经很不错了。
张胜脸色微变：“我实话跟你说吧，一般人能切到一百五十片以上就已经很不错了，我最多的一次能够切到一百九十八片，还差一点儿不到两百，这已经是我的极限了，再多也是不可能的了。”
阳白云嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，并且久久合不拢：“这么说我如果想要在一周之内达到季大厨的要求，几乎是不可能的了？”
张胜肯定地点点头：“除非有奇迹发生。”
可是不管会不会有奇迹发生，轻易放弃从来都不是阳白云的性格，只要付出自己最大的努力去练习了，最后就算真的失败了，那也虽败犹荣，而且，退一万步说，就算真的要离开时翡阁，把这刀工练好了，出去找工作也容易一点儿啊！
于是阳白云便找了个角落，拿一些边角料努力地练习起来。
除了吃饭上厕所，她一分钟也没有浪费，一直都在切切切！
上班的人都已经换了一拨，跟她一起上班的那批人都已经下班了，她还在聚精会神地切着，完全不知道外面的天色已经完全黑下来了。
随着时间的推移，厨房里的人越来越少，直到最后一个做清洁的员工完成手里的最后一件事，去更衣室里换好衣服出来，发现阳白云还在全神贯注地切着菜，便走过去提醒她：“白云，要关门了，你还不走吗？”
“哦，你先走吧，我再练一会，待会我来锁门。”
“再着急也不差那一点时候啊，明天再来吧，别太累着了。”
“没事的，我这会儿刚好有了点感觉，我怕不抓紧时间巩固一下，明天早上一觉醒来又得忘记了。”
“哈哈，那你练吧，记得别太晚了。”
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