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就算如此,王家人还是很喜欢吃糖。
李青青炸了糖油饼、葱花油饼。
每个油饼成人巴掌大,饼和的软,又是发面做的,炸出来的又薄又软,老少皆宜。
王老头、刘氏吃年夜饭,肚子已经吃饱了,闻到油饼的香味,没忍住,跑到厨房吃油饼。
王志、张氏就在一旁洗碗收拾灶台,更加忍不住,第一锅油饼熟了就吃起来,惊赞道:“油饼可真好吃!”
“比包子还好吃。”
刘氏听不得包子被任何吃食比下去,大声道:“油饼不能跟包子比。
油饼里面没有馅。”
王老头关心的是王浩能不能吃到油饼,“青青,这油饼能放吗?”
“能放。”
李青青做的油饼很薄,面放进油锅,很快就能翻面,等两面都炸的金黄就捞出来。
一锅能同时炸七、八个油饼。
王老头便道:“多炸点明天给王浩带去。”
“爹,我今天又想了想,我们去的人多,到了营地外面住客栈食宿贵不合算,不如找一下,看有没有短租的民宅。”
李青青嘴上说话,手里不闲,动作飞快的用筷子把锅里金灿灿的油饼夹到灶台上的簸箕上。
张氏有些震惊,喃喃道:“我们住民宅?”
以张氏的人生经历,只听说客栈,没听说短租民宅。
再说了,穷人没有钱,一般在外面过夜是不住客栈,直接找个破庙或在别人家的屋檐下呆一晚。
“对。
到时我们住进民宅,民宅便宜,里面有灶有锅,我们可以自己做饭。”
李青青笑道:“我给王浩做吃的,包子、油饼、饺子、炒菜,什么都能做,饭菜都是热呼呼的,王浩吃着也可口。”
王盼弟姐妹从厨房里走出来,每人手里一张油饼,吃的满嘴是油。
王盼弟穿着崭新的棉袄棉裤布鞋,这是她出生后过的最好的一个年,油饼的香味让她幸福的傻乐,不过,站了一会儿就道:“外面冷。”
王求弟央求道:“大姐,我想看鞭炮。”
王招弟摇了摇头,道:“外面冷。
我要进屋吃油饼。”
“三妹跟我们进屋。”
王盼弟把手里的油饼吃完了,感觉肚子快要撑破了。
三姐妹一进屋就跟正在吃干果聊天的王亮、王桔道:“三婶炸的油饼可好吃了。
小叔、小姑,你们快去厨房吃。”
李青青炸完了油饼,见厨房还有几块豆腐,就让王志把豆腐剁碎和着肉馅,再放点小香葱、调料,然后炸豆腐肉丸子。
补了两天眠,身上的疲惫好多了,有精力就开始弄吃食。
炸豆腐肉丸子那叫一个香,跟油饼是两个味,但是同样的特别好吃。
王家人恨不得出生两个肚子装好吃的。
湘城的风俗,年夜饭后守夜到子时,每人吃一碗红枣煮鸡蛋,寓意今年全家团团圆圆、日子甜甜蜜蜜。
子时,王家人哪还吃得下红枣煮鸡蛋,可是风俗得守,就一大家子合起来吃了两碗。
外面鞭炮震耳欲聋,王村家家户户放新年鞭炮,欢欢喜喜辞旧迎新。
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