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评审人会到本地的各个食肆去试味，然后综合食肆的美食的色香味给予评论，稿件则会刊登在杂志的专栏上。
作者有话要说：
新书宝宝，小天使们收藏了，养肥了再吃！
第11章第十一章破釜沉舟
“你是美食地图杂志的专栏评审人？”
小鸥难以置信地问。
在小鸥的想象中，能担当美食地图杂志的评审人的人，应该是吃过很多美食的经验丰富的中年美食家，而眼前的少年顶多不过十八九岁呀！
当然，虽然他年龄不大，但是对食物有独到的见解，实力是不容小觑的！
鹿燃说：“我只是兼职的暑期工。”
“那你会写我这个小店么？”
小鸥禁不住问。
鹿燃说：“暂时不会。
我会把你这店的所有菜品都品尝过了，然后再给出恰如其分的评价。
你们供应午餐和晚餐吗？”
“明天才有午餐供应，晚餐不供应。
这是餐牌，你看一下。”
小鸥把自己打印的午餐餐牌拿给他。
鹿燃看了看，问：“为什么你们不做晚餐呢？晚餐的客流量应该是最大的。”
小鸥说：“这是我们小店的传统。
我爷爷说，钱是赚不够的。
比起赚钱，他觉得跟家人一同吃晚饭，共享天伦之乐更重要！”
鹿燃说：“那我明天午餐时间还会过来，期待你的菜品。”
小鸥激动地点头，鹿燃笑着挥手说再见。
出了店门，鹿燃接了一个电话，是美食地图杂志的主编打过来的。
电话那头传来主编的咆哮：“鹿燃，你的稿呢？你不是说去大唐食府试吃么？”
鹿燃说：“还在排队哩！
可能还要排十几分钟。
放心，主编，明天下班前一定交稿给你！”
主编说：“你怎么每次都是在截稿的前一刻交稿呢？早一点不行么？”
鹿燃陪笑着说：“不好意思，主编。
不过我今天有意外收获哦。
在等排队的时候，我去了一家百年小店，食物的味道很正！
我的下一篇稿的对象已经找到了！”
主编的语气缓和了些，说：“那你明天一定要交稿给我！”
鹿燃笑着说：“OK，安啦。”
挂了电话，他踩着滑板向大唐食府飞驰而去。
小店中，柯蓝说：“小鸥，我明天就来上班咯？”
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