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起锅烧油,油热后倒入处理好的大虾,煎至两面金黄,倒入料酒去除虾的腥味,放入葱姜煸炒出香味,再倒入调好的料汁,焖煮两分钟收汁撒上葱花即可出锅装盘。
宴清忙忙碌碌一个小时,很快到十二点。
到点后,他又重新起了一锅。
高明诧异地问道:“宴清,到点了,你可以去吃饭了。”
宴清一边倒入大虾,一边答道:“我多炒一锅,我们组长和元鱼前辈不是没参加那个什么pk赛嘛,我给他们单独炒一份。”
高明:“……你,你知道pk赛?”
“啊,元鱼前辈跟我说的。”
宴清边炒菜边跟高明聊天,神情还有些得意,“想不到他们这么喜欢我做的菜,还特意办个比赛呢。
师父,你徒弟我厉害吧?”
高明哼笑:“那还不是我教的好。”
“哈哈哈,对,还是师父教得好,师父厉害。”
两人聊几句,外面季凌左等右等等不到宴清,已经冲到厨房来了。
“清清,你好了吗?可以吃了不?怎么还在做呀?”
宴清:“好了好了,等两分钟,咱们就吃这一锅。
你去看看元鱼前辈和华姐到了没?”
“到了,我们其他的饭菜都打好了,你的也打好了,就等你了。”
“马上来!”
大虾很快做好,两人端着菜出去,宴清发现外面果然有秩序了许多,不像上周那两天那样哄抢了。
厨房的人帮忙把虾按照他们比赛的结果分了小份,每人领一份,但不是每个人都有。
宴清好奇问季凌:“我听元鱼说你们比赛分配我炒的菜,比赛结果是怎么分配的?”
季凌惊奇地看着他:“你知道啦?”
“嗯。”
“就是周一到周五,午饭晚饭,一共十餐嘛,冠军就每餐都能分到一份,亚军就只能分到九餐,季军八餐,以此类推。
自己选择哪天的哪一餐不吃,或者吃,财务那边帮忙做了表格分配好了的。”
宴清:“……这么严谨?”
“那可不。”
这道油焖大虾色泽红亮,味道鲜美,虾壳酥脆,虾肉嫩滑,十分诱人。
元鱼终于吃到了宴清做的菜,他壳都没剥直接一口吃掉了。
“唔!
哇!”
嚼了第一口他就惊呼出声,“我的天啊宴清,你这厨艺绝了啊!
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