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转而压低些声音，道：“还要多谢侯爷相助，这条街面，可真是不好盘。”
“谢我什么，不过是请母亲给那户人家捎了句话罢了。”
林津笑道，“你是溢价盘下来，又帮他另找了铺子，总不能再讹了你。”
李牧摇了摇头，道：“几百年老店，又是曾家的亲族，人家不愿搬也有情理，我是真拿他没辙。”
说笑着上了二楼，就近几个雅间，岑季白一一看过去，见有将军坡、平湖、滴翠谷等名目。
林津径直推开了将军坡那一间，扯着岑季白进去了。
里头四壁上还绘着将军坡景致，并有几行文字，简要说了些将军坡的典故。
窗外便是熙攘的街面了，人声喧哗，若是不喜外头吵吵闹闹，将窗板阖上，便清静许多。
今日自然没有其他客人，李牧事先安排了饭菜，问过岑季白同林津，也没有旁的要加，他二人今日只想尝尝地道湖州风味。
不一时，便有小二陆陆续续传上菜来。
岑季白自然是同林津一案，主菜便是那道焖蒸猪头了。
小二操刀分肉，各备了两碟搁在林津同岑季白的食案上。
林津尝了一口，有些惊艳到，连忙取了一箸放在岑季白口边，道：“果真是不错，你快试试。”
岑季白看了看邻案上李牧一箸一箸小心喂食女儿的情形，忽感自己岁数又小了些。
他心中暗叹着，也取了一箸，不甘示弱地递与了林津。
林津含笑接过，礼尚往来的又回馈了岑季白一次，仿佛就是两个孩童在做着有趣的游戏。
蒸肉的味道的确不错，肥而不腻，香糯可口。
只是世间美味繁多，不知李牧为何只对这道菜情有独钟了。
他走南闯北这么些年，见过尝过的东西，不至于比不上湖州乡野间的一道猪头。
不只岑季白好奇，就连林津也觉得李牧同这道菜之间一定有什么典故。
闲话间，岑季白便道出了心中疑问。
李牧笑着答他：“殿下见笑了，不过是幼年一段经历，感怀故人罢了。”
李牧说那时年纪小，也不怎么记得了，有记忆的时候，已是在路上流浪了许多日子，总是饿着肚子。
有一日晚间来到湖州一处乡间，农户家里飘出鲜香味道来，小李牧上前坐在人家门口，又冷又饿，走是走不动了，便多闻一闻这香味。
主人家是一对老夫妇，看他可怜，便让他进了屋用饭。
小案上满当当一只大盆，便是盛了只焖得皮肉酥烂，香气扑鼻的猪头。
那夫妇没有孩子，便收养了李牧。
乡里光景不好，这对夫妇也是只在除夕这一日蒸这么一回，吃上一回肉。
现买的猪头刷洗干净，拿刀子割开头脸的皮肉，白酒、茴香、八角、柘浆并椒、盐、酱油等物腌制一昼夜，入大锅里煎得表皮金黄，再上蒸笼细蒸。
为了这道菜，他的养父母总要提前两三日预备。
李牧吃了三回蒸肉，养父得了怪病死了，买药的银子也赔送了家中唯有的几亩田地。
养母日渐憔悴，只为人浣衣度日，李牧便给人家牧牛。
只是不到半年，养母也去了。
李牧留下无益，又是四处流浪起来。
听了这样的事，岑季白同林津都有些唏嘘。
往事悲苦，李牧说完这些，便觉心中有些沉重。
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