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面丝在她手中恍如舞姬的菱纱,恍如银蛇飞舞,飘飘然环身游动却不沾半寸衣服。
加上客人不绝于耳的赞美,简直就像活广告似的,把街上的行人都吸走了。
附近面馆、朝食食肆门可罗雀,伙计只能歇着打瞌睡,老板眼红又无奈,恨不得何记小摊卷铺盖滚蛋。
镇北国公府。
丫鬟走进屋子,一脸遗憾地道:“夫人,今天的灌汤包卖光了。”
谢夫人李氏诧异,望了一眼天色恰才破晓,发现不过卯时而已,汴京哪家的朝食铺子能打烊得那么快?
李氏是当朝文荣公主的次女,从小锦衣玉食、食不厌精脍不厌细,上次吃过那厨娘的包子之后不觉得有多惊奇,但没想到她心里却记下了,昨日忽然特别想吃灌汤包。
丫鬟有模有样地描绘道:“府上的采买说那何记最近日日在帮亲家做豆腐,没空做灌汤包,每日仅卖300只包子。
采办说若是想吃上何记包子,五更便得起来排队……”
三百只灌汤包,仅用不过两个时辰就售罄了。
客人频频扑空后,每日排队的时间越来越早,采办今日已经提前一刻钟前去排队,谁知连包子味都没闻着就看见人家在收摊了。
五更恐怕夫人还没醒来,纵使是买了包子也搁凉了。
大丫鬟银屏含笑地道:“夫人让何娘子再上门一趟就好了。”
国公府是什么人家,何必巴巴地去排队?
何珍馐再一次被召唤入府。
上头的贵人传唤何珍馐,何珍馐便是不想,也不得不硬着头皮去一趟国公府。
有了上次见血的经验,她愈发谨慎小心,来到国公府后便一头钻进后厨便闷头蒸包子。
国公府的四个厨娘见了她,异口同声地说:“何娘子,这次多蒸几笼包子吧!”
“我们给你打下手!”
这段时间厨娘便是想吃灌汤包,也做不到时时都有得吃。
买何记汤包每天要早早去排队,大家双眼都熬发青了。
厨娘们这次学聪明了,不再小觑何珍馐,眼神频频瞟向她,打算偷师学艺。
和珍馐有些无奈,她本来就不愿再来国公府,谁料国公夫人居然还记得她,失策失策。
她思考片刻说:“上次是我疏忽了,不知府上贵人喜欢这口灌汤包,我把方法誊抄一份给国公夫人。
日后若夫人想吃,唤你们做便是了,不必唤我入府。”
为了给自家的摊子留条生路,馅料和汤底部分何珍馐没写,留给府上的厨子自调。
国公府的厨子按照这个方法可以做出灌汤包。
何珍馐把制作方法写好,让小厮转交国公夫人。
空闲时,何珍馐打开面板发现今日自己的赞美攒够一千五,图谱掉落一块看起来很精美的碎片。
她心动不已,毫不犹豫地兑换。
何珍馐的感觉果然没错,她兑到了一道瑰丽无比的菜肴——梅花汤饼,古代文青们最青睐的菜之一。
图谱上绘着美丽的图:雪白的梅花状汤饼在清澈的汤水中,恍如在袅袅的雾气中盛放,如梦似幻。
【“恍如孤山下,飞玉浮西湖。
——清,留元刚。”
恭喜亲爱的解锁梅花汤饼!
】
何珍馐细细看了它的详细介绍,“梅花汤饼乃是一种梅花状的面片食物,梅花理气和胃,檀香有行气温中、祛寒止痛之效。
据《山家清供》现存资料记载,林洪与好友留元刚寻访去华道长。
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